蔡总统就职国宴 浓浓台湾味

20.05.2016  16:45

蔡英文总统就职国宴今晚在万豪饭店举行,政论节目主持人彭文正搭配知名旅游节目主持人Janet主持,家家献唱。料理主打在地和当季食材、台酒玉山陈高瓷瓶款当赠酒,浓浓台湾味。

总统就职晚宴今晚总计1100多人参加,其中外宾约300多人、侨胞40人,其余皆为内阁官员和社会人士。

国宴演唱:由第18届金曲奖得主家家,担纲演唱英文老歌「Close to You」;其他演出者还包括吉他王子保卜、客家歌手米莎、小提琴家苏显达、金曲钢琴家卢易之。

●料理主打在地和当季食材

总统就职国宴菜色设计从「在地」和「得时」出发,要让国宴贵宾品尝台湾在地当季的好食材、好滋味,8道菜色全部使用来自台湾各县市食材,且宾客当日拿到的国宴菜单上将有「產销履歷QR CODE」。

前菜三小盘为云林刺葱帝豆、梅汁大甲芋头、醋渍木耳莲藕。

主菜第一道迎宾盘「福尔摩沙之春」、第二道「葱蒜蒸龙虾」、第三道「炉烤快乐猪」、第四道「百合有机绿时蔬」、第五道「树子蒸龙胆」、第六道「客家炒粄条」、第七道「锦绣菊花鸡汤」、第八道「花园宝岛缤纷盘」。

餐后饮品则选择新竹北埔的东方美人茶及云林古坑的有机咖啡,展现台湾特色。

●台酒玉山陈高瓷瓶款当赠酒

为纪念第14任总统副总统520将就职,民主进步党与多家酒厂合作推出纪念酒,其中一款与台湾菸酒公司合作、将作为国宴赠酒的「台酒玉山陈高瓷瓶款」是由知名设计师聂永真操刀、艺术家何佳兴落款,再由莺歌陶瓷品牌「臺华窑」制作。

这款纪念酒瓶身纯白色,上头只有一抹红色,没有正副总统的肖像;民进党媒体创意中心主任李厚庆说,今年的就职纪念酒脱离以往肖像呈现方式,去除神话威权感,以精致简约的瓶器、温润的喷色与水渲工法,构成随机的山水意象。

这款「台酒玉山陈高瓷瓶款」预估赠酒上千瓶,同时预计5月底释出3000瓶市售。

●彭文正Janet携手主持 家家献唱江蕙当座上宾

晚宴是由政论节目主持人彭文正搭配知名旅游节目主持人Janet(谢怡芬)担任主持人。

表演节目方面,由国防部示范乐队和原住民歌手家家合作,将在520就职国宴上担纲演出。家家也将演唱望春风、卑南歌曲南王系之歌、我遇见你,以及木匠兄妹的Close to you等曲目。此外还有吉他王子保卜、客家歌手米莎、小提琴家苏显达、金曲钢琴家卢易之等。1050520

(中央社)