吃香蕉伤骨头?食药署:反而能补钙

04.01.2018  16:54
2018年01月04日 15:56 中时电子报 陈定瑜 /综合报导

坊间常流传,如果骨质疏松,要少吃香蕉,以免更恶化。食药署指出,香蕉不会伤骨头,还富含骨头所需的钙质等营养素,但建议有肾臟疾病的民眾应减少摄取。

卫生福利部食品药物管理署今在「食药辟谣专区」发文,指影响人体钙质吸收的主因是维他命D、适当运动。食药署表示,人体内骨质,不会因香蕉含有大量的矿物质钾和磷而有影响;香蕉亦含有丰富钙质。

食药署提醒,有肾臟疾病的民眾,因肾臟无法有效地将钾排出体外,必须减少高钾食物摄取量,如:低钠盐、海带紫菜、咖啡、茶、奶粉、小鱼乾、虾米,以及枣子、柿子、香蕉、奇异果等。

(中时电子报)

文章来源: 食药辟谣专区

网传吃太多肉钙质流失 食药署回应了
2018年01月26日 08:44 中时电子报 周中时电子报