耶诞红有「哈味」 休耕花盆长出哈密瓜

08.06.2016  19:41
「耶诞红花盆长出哈密瓜!」花农吴锦坤(左)发展出全台绝无仅有的「冬花夏瓜」轮作技术。(王文吉摄) 一呎花盆夏天栽种哈密瓜,秋冬则以现有泥土、花盆扦插耶诞红花苗。(王文吉摄) 绿肉品种的阿路丝哈密瓜,外表网纹是高级品象徵。(王文吉摄) 工人包装刚採收的哈密瓜,将送至拍卖市场。(王文吉摄) 刚採收的哈密瓜,需常温放置3至5天后熟,再放置冰箱,冰凉食用。(王文吉摄) 种过哈密瓜的泥土、花盆,回收再利用,秋冬改种耶诞红。(王文吉摄) 网纹哈密瓜蒂头留有T字藤蔓,被戏称是「天线宝瓜」。(王文吉摄) 吴锦坤回种植2万盆耶诞红,花盆、泥土是种哈密瓜回收来的,同业笑说「你们的花,有哈味!」

东势区耶诞红產量占全台3成,花农吴锦坤、范玉芳夫妇利用上半年休耕期,以1呎花盆种哈密瓜,透过栽培管理,控制每株只结1颗果实,今年单颗零售价衝上700元;待採收期结束后,重覆利用泥土、花盆,轮种耶诞红盆栽,不少同业笑说:「你们的花,真的有哈味!」

吴锦坤是全台绝无仅有的「冬花夏瓜」轮作农。他说,耶诞红生长期在秋冬两季,过去20多年来,每年只有6至12月工作,其他半年没收入,5年前,听从专家蔡东纂建议,将「花田变瓜田」,以现有设备,试种哈密瓜。

吴锦坤的温室农场紧邻大安溪,夏日约45度,夜间溪风吹拂,降至20度,温差达25度。专家告诉他,非常适合哈蜜瓜生长。吴锦坤说,自家温室面积约1甲半,种2万盆耶诞红,因照顾哈密瓜极为费工,包括摘芽、除蔓、施肥、控制水分等,夫妇两人忙不过来,因此仅拨出4分地,种7千株哈密瓜。

吴锦坤说,刚开始以离地篮耕方式栽种,但半年一到,须收篮子,换摆花盆,耗费人力、时间及空间,自己心想,种花盆里不就省事许多?经过再三实验,发现,种在花盆和篮子的成果差不多,于是「舍篮就盆」,发展出独特的「盆栽哈密瓜」技术。

「瓜花轮作物尽其用,还可增加休耕收入。」太太范玉芳笑说,温室设备、花盆都是现成的,上半年种瓜、下半年种花,刚开始收成仅棒球般大小,逐年改进栽培技术,并克服根部闷热问题,今年果实长至手球般大,一颗2.5至3斤重,零售价喊至700元。

(中时)