调出台湾味　台生半工半读韩国调酒比赛摘金

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2017韩国WACS国际调酒大赛，开明高职餐饮科二年级学生游雅婷用台湾道地食材，嫩姜及洛神花茶搭配，加入肉桂糖、苹果醋等调制而成，取名「台湾心」创意饮品，在各国好手齐聚的竞赛中脱颖而出，赢得评审青睐，获得金牌殊荣。

游雅婷家境清寒，平时不仅半工半读，更牺牲休息时间，常常在调酒教室练习到深夜，全力为比赛做准备，不断的思考尝试，方能呈现充满艺术与创意的作品。

游雅婷表示，在韩国比赛获奖那一刻，心里浮现的除了最爱妈妈外，最感谢的就是开明师长的指导，因为体谅母亲单亲含辛茹苦扶养姐妹二人长大，利用课余时间至饮料店打工。

连出国比赛旅费都凑不出，游雅婷说，得知全体教职员工自由募款所需全额旅费时，深深感动，怀着满满感恩的心，期许自己必定要全力以赴，不能辜负师长的期望。

游雅婷提到，自己在国中时参加开明高职的技艺班，开启了她对调酒的兴趣，因此，便选择开明餐饮科就读，继续投入调酒的领域，她很谢谢妈妈的支持，也很开心能择己所爱，爱己所选。

开明高职校长方宝全表示，学校除重视专业、技术之外，更讲究学生的品格教育，游雅婷就是一个非常好的实例，也证明只要肯努力付出坚持不懈，踏上世界的舞台并非遥不可及。

开明高职以获奖的金牌饮品「台湾心」请开明高职餐饮「创艺」技术总监阿基师蒞校指导时品嚐，感谢他指导付出的辛劳。阿基师也对游雅婷的表现相当讚许，期许他继续努力。

(中时)