赏宜兰落雨松、沿路找食材!「咖哩路跑」飘香又健康

19.12.2017  08:28
2017年12月19日 07:10 中时电子报 林宜静 /整理报导

寒冬来路跑!在好山好水的宜兰飙汗水,沿途欣赏美丽落雨松,寻找健康食材!全台最忙路跑-第2届佛蒙特咖哩路跑,在宜兰行健有机梦想村办理有「社青组」和「亲子组」,跑友们在乡间小路穿梭,边跑边欣赏行健村落雨松美景、听安农溪潺潺流水声、下田採收红萝卜,再将一路搜集的食材烹调成美味咖哩!来自新北市土城的民眾直说「虽然是最忙路跑,但也体验到最有感的路跑!」。

除了五感体验路跑之外,主办单位精心规划了一系列趣味变装大赛更是惊艳全场,有跑者身穿小兵兵装、俏皮恐龙装参加路跑,最后还获得变装大赛第一名,成为今日吸睛亮点!还有「好侍咖哩大胃王竞赛」1.5公斤的咖哩饭挑战参赛。「佛蒙特好侍咖哩路跑」去年抵台举办即造创下报名热潮,今年依然盛况空前,跑友们在乡间奔跑下田、大吃咖哩,也让现场飘起阵阵咖哩香,成为美味的田园咖哩飨宴。

咖哩路跑在宜兰行健有机梦想村办理有「社青组」和「亲子组」,跑友们在乡间小路穿梭。(主办单位提供)

日本咖哩达人小林大辅表示,咖哩路跑在日本北海道已经举办32年,今年在台湾宜兰三星乡办理第二届,不同以往路跑惯例,跑者都需要搜集不同食材,宛如闯关游戏一般,最后各组共同煮咖哩,比一般路跑的更具趣味性。此外,也十分感谢宜兰三星乡提供美好环境作为跑道,还有各协办单位鼎力相助,让路跑顺利举行。

宜兰县县长陈金德也表示,宜兰县三星乡一向以好山好水闻名,落雨松秘境更是远近驰名,行健村有机农业发展逾15年,出產的米质与咖哩更是完美结合,非常感谢主办单位肯定,连续两年在宜兰三星乡举办如此有意义的活动,未来更希望能年年到此举办,让好侍咖哩的美味、宜兰好山好水不断广为人传!

第二届佛蒙特咖哩路跑顺利完赛!将咖哩美味传遍每个家庭。其中「社青组」食材由不同路线的跑者在赛道中领取,5km领取咖哩块、4Km是洋葱与马铃薯、3Km负责猪肉、2Km则下田採收红萝卜,「亲子组」也在大小朋友三努力下,纷纷带回农田里的有机红萝卜,现场百组家庭烹饪百种特制咖哩,在落羽松下欣赏美景,品嚐路跑后的收成,与家人在绿林下品尝着幸福,也成为今日最美风景。

(中时电子报)

抵达终点后,各组队伍将搜集而来的食材共同烹调成美味咖哩,享受完赛美味。(主办单位提供)