食品可添加漂白剂 蓝委批政府管不好就放宽

食药署21日预告二氧化硫将开放做为食品添加物，国民党立院党团今举行「呷菜配漂白水，卫福部好毒」记者会。国民党团书记长李彦秀，民进党长期对食安管理就是只要管不好、没法管，就乾脆放宽标准。食安政策一直跳票，这个政府越来越「毒」。

蓝委陈宜民说，某些食品生產商会添加少量食品添加剂亚硫酸盐，用作漂白、防止食物变褐色、防腐及防止虫蛀等。亚硫酸盐在加工后会转变为「二氧化硫」并残留于食物中。摄入过量的二氧化硫，可能造成呼吸困难、呕吐、腹泻等症状，特别是哮喘患者或过敏反应人士。此外，长期食用会累积体内，加重肝臟排毒的负担。因此，民眾应儘量避免摄取过量二氧化硫，以降低对身体的危害。

陈宜民表示，在选购预包装乾货和蜜饯类食品时，应仔细阅览成分表，挑选食品添加物最少的食品为佳。并且，不要购买顏色过于鲜艷，或略带刺鼻性气味的食品。并且减少进食加工食物，降低摄入过量二氧化硫及其他添加剂的风险，食药署不应在没有取得社会共识的情况下，贸然开放。

国民党副书记长蒋万安也批评，食药署对外解释开放的原因，竟是「许多业者的要求」，毫不避嫌，简直荒唐至极，根本忘了自身的职责是在守护民眾食的安全。「究竟是国人要求健康饮食重要，还是厂商利益重要？食药署乾脆改辖经济部算了！」

(中时)