北京餐厅食安不及格 竟拿做饭铲子压垃圾

大陆北京一家餐厅的食安问题亮红灯，陆媒报导，和合谷霄云路店有将卖剩的包子加热后再卖、鸡肉包装保存期限随便更改等现象。此外，该店卫生条件堪忧，员工用擦完下水槽后的抹布擦餐盒，甚至有员工将做饭的刮铲拿去压垃圾桶。

《京华时报》报导，对于饭铲与压垃圾的铲子是同一把，该店员工竟然说，在店里做事，不应太认真，否则会很累。

和合谷霄云路店销售早、中、晚小吃速食，生意很好。不过，食安问题却相当严峻，该店日前竟然将早餐卖剩下的包子，把它装入袋子，放入冰箱。一名员工说，包子到店的保存期限是4天，一般加热后卖不完，就再放入冰箱保存。而按照公司规定，加热后卖不完的包子就不能再卖，得丢弃，具体要怎么做，由干部决定。

(旺报即时)