全台10大梦幻饭店早餐出炉 无骨牛小排、海鲜粥澎湃上桌
台湾旅客热衷美食旅游，饭店提供的早餐成为吃货型旅客选择住宿的重点之一。饭店比价网站公布最新「台湾人气旅宿早餐奖」，评选出视觉、嗅觉、味觉兼具的澎湃饭店、旅馆早餐，从丰盛度到美味度都挂保证，不只一早就能吃到台湾在地小吃牛肉汤、什锦海鲜粥，还有饭店推出无骨牛小排乌龙麵，成为高人气的饭店早餐料理。
垦丁「华泰瑞苑」早餐用餐时可一览山景，视野绝佳。(饭店提供) 台北「二十轮旅店大安馆」现点现做的主餐排盘精致、美味可口。(饭店提供)
饭店比价网站HotelsCombined整合网站上的住客评鑑资料及专家意见，评选出在视觉、嗅觉、味觉上都让人大大满足的10家「台湾人气旅宿早餐奖」得主，不少饭店业者更将早餐经营转向4大重点：「健康天然」、「丰盛多元」、「灵活多变」及「在地食材」，以多样性、富变化及结合当地当季的餐点特色，让消费者留下印象深刻的用餐体验。
台北「君品酒店」有机蔬菜区的整柜沙拉吧令人惊艳。(饭店提供)
上榜的台北「君品酒店」整柜的新鲜蔬果沙拉墙即令人惊艳。位于台北车站旁的枢纽之地，君品也提供台式萝卜糕、蛋饼等台味早餐，以丰富的美食成为各国观光客认识台湾的敲门砖。同样以健康质感闻名的还有台北「北投老爷酒店」及高雄「住饭店」。前者标榜健康管理，以当季当地食材低温烹调，无骨牛小排胡麻乌龙麵是人气早餐选择，Q弹乌龙麵搭配胡麻酱的香气，同时兼顾养生及美味；后者则以现烤蔬菜及现打果汁获得青睐，各种精致充满特色的餐点，让人垂涎欲滴。
台北「二十轮旅店大安馆」则走样式多元的早餐菜式，以放松舒适的美式风格为概念，採半自助式及现点现做主餐的中西式餐点，煎锅烤蛋佐墨西哥饼是旅客的最爱。台中「裕元花园酒店」的早餐餐台气势惊人，严选当令食材搭配各地蔬食，烹调出各式异国及台湾特色的早餐料理，不仅份量充足，更是新鲜与美味的飨宴。
台北「神旺商务酒店」大肠麵线。(饭店提供) 台中「裕元花园酒店」早餐以丰盛闻名。(饭店提供)对于需要连续多日投宿的旅客而言，早餐菜色是否灵活多变即成为重要考量。垦丁「冒烟的乔雅客旅店」採用时常变换主餐的套餐式餐点，如什锦海鲜粥、碳烤起士蔬菜帕里尼等，以道地烹调手法现点现做，让人感受独特又美味的饱足感。台北「神旺商务酒店」早餐菜色每日更换，提供台湾特色甜汤及大肠麵线、眷村小食烧饼油条等，更有日式早餐选项，皆相当精致可口。
「香格里拉台南远东国际大饭店」提供台南着名小吃牛肉汤。(饭店提供) 垦丁「冒烟的乔雅客旅店」什锦海鲜粥，令人回味无穷。(饭店提供)不少饭店亦主打运用在地食材制作的当地特色美食、增加与土地的连结。如「宜兰礁溪老爷酒店」融入兰阳特色，于自助式早餐吧提供兰阳古典肉燥饭、香煎葱油饼等佳肴，或是主厨以在地严选的私房食材制作的樱桃鸭肉丸拉麵及南方澳甜虾仁丼，都让饕客讚不绝口。位于府城的「香格里拉台南远东国际大饭店」，最令人目不暇给的莫过于一系列台南小吃，汤头鲜甜味肉质细嫩的新鲜牛肉汤、海味十足的小卷米粉等，都是在地好滋味。而位于垦丁的「华泰瑞苑」也不落人后，以东港肉粿、虱目鱼粥吸引飨客，使用当地、当季时鲜，缩短食材运送哩程的低碳概念，搭配绝美的景色用餐，让旅客全方位体验恒春在地的美好。
HotelsCombined台湾香港区经理俞国兴表示，台湾旅宿品质提升，消费者的旅游型式也走向分眾化，有些注重「说走就走」的即时性、有些则需要长时间的规划安排，而提供优质早餐的旅宿则成为吃货型旅客选择住宿的重点之一。为了让更多人能吃到优质的「台湾人气旅宿早餐」，HotelsCombined特地于粉丝页举办「网友最爱~人气旅宿早餐票选」，票选时间自即日起、为期3周(11/15~12/05)，网友可从10间「台湾人气旅宿早餐奖」得主中，投票支持您最爱的人气早餐，就有机会抽到获奖旅宿的住宿券（含早餐），亲身体验名不虚传的各家特色早餐。
(中时电子报)
