骊歌响起 台北天成大饭店「谢师宴」专案开跑

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凤凰花开季节，骊歌声悠然奏起，台北天成大饭店推出「时雨春风感恩谢师飨宴」专案，提供「百匯自助餐」、「中式桌菜」2种选择，即日起至9月30日限期供应。

中式桌菜以「片皮樱桃鸭」尤为知名，精选宜兰樱桃鸭为食材，採挂炉烘烤制作，外皮油亮酥脆肉质软嫩，佐以手工饼皮品尝。老饕最爱「绍兴醉鲜虾」将新鲜白秋虾川烫后，放入绍兴酒、枸杞制成酱汁静置12小时，入口清爽弹牙虾肉富含酒香气。另道「西芹爆双蚌」爆香蒜仁等辛香料，加入红椒、黄椒、象拔蚌与白玉贝大火煸炒，搭配XO酱调味，多层次口感在口中爆发。

自助餐点种类眾多，前菜包括泰式蛋沙拉、香草烤野菇、法式熏鲑鱼，热食则提供红酒炖牛肉、泰式拌海鲜、蒜香战斧猪、干烧鲜鱼片及天成片皮鸭等饕餮美馔。

早鸟优惠同步开跑，即日起至31日前预付订金，享自助餐满10送2，中式宴席8折优惠价（服务费另计）。「百匯自助餐」平日（周一~周四）每位699元+10%、假日（周五~周日）每位899元+10%;「中式桌菜」平日（周一~周四） 每桌10位6999元+10%、假日（周五~周日） 每桌10位8999元+10%。

(中时 )