「品高粱、话高粱、懂高粱」 金酒推广精致品饮文化
15.01.2016 18:09
本文来源: 中时电子报
一甲子以来，金门酒厂不断融合古人先贤的智慧，并在歷史的因缘际会下，得幸云集大时代的南、北各地酿酒师傅之工艺大成，一步一脚印，代代传承下，得以在这得天独厚、中式白酒的最佳酿酒经纬带上，酿造出无出其右、独具匠心的『金门高粱酒』， 且广受两岸人民青睐。
金门高粱酒因为用料、配方、水质与酿造方式的不断精进，所酿造出来的酒，口感极佳。另外，金门酒厂拥有宝月泉的好水，有最适合制麴的天然气候条件，再加上金门酒厂坚持遵循古法制酒，以「三高二低一翻」的固态发酵酿酒工艺蒸馏，并置于花岗岩地窖坑道中陈年，所以金门高粱酒清澈透明、质地纯浄、芳香浓郁，独具一格。
金酒总经理车正国。(金门酒厂提供)
此次金门酒厂于台北举办首场2016年「Kurism -品．纯粹」品酒会，广邀各大企业领袖及精英，共同品嚐金门高酒的『甘、醇、劲、冽』，并将金酒力求推陈出新、积极发展全方位產品的高品质意念传达出去。推广「品高粱、话高粱、懂高粱」的金门高粱酒精致品饮文化，透过专业精致的深度品饮，让消费者品评与体验博大精深的中式白酒文化底蕴及内涵。
本次邀请到专家蒞临现场，传授高粱酒品酒技巧，传递品酒专业知识，并介绍三款美酒「53°金醇珍酿、56°玉玺酒、66°陈年大麴酒」，搭配精致的finger food，垂直品饮不同风味的金门高粱酒款，把金门高粱酒系列產品透过品酒会的『品‧纯粹』主题─「纯粹品饮，纯粹享受」概念，系统性的教育消费者，体验金门高粱酒的品酒文化，并从中感受金酒六十多年来对酿酒工艺精进与品质的坚持，并呈现出中式白酒龙头的品牌价值与独步两岸的魅力。
(中时电子报)
禁止酒驾 饮酒过量 有碍健康本文来源: 中时电子报
15.01.2016 18:09
