高雄农民故事集结出书 分享安全食材

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「打开农业生產的安全路－高雄產销履歷农民奋斗史」纪录高市60位农民无悔投入农业，除种植水果外，也有拓展毛豆外销日本市场秘密、原民部落那玛夏茶业產销班的心路歷程等，昨正式发表，在各农会、图书馆提供阅览。

消费者重视食安，高市农业局为此推动「绿色友善餐厅」以及「高雄安全农业城市农粮產品產销履歷验证及推广计画」认证，目前通过的有40间绿色友善餐厅和101个农民团体共800多户，验证面积达1040公顷。

为了让更多消费者认识这群安全食材生力军，将农民刻苦铭心故事集结成书，其中美浓区產销22班、主產火龙果的班长锺绍文，因小孩有特殊疾病，深觉一定要给下一代食用安全食物，并和大自然友善共处，毅然从军旅转投入有机无毒的种植，曾经入不敷出将退伍金赔尽，终在家人支持和自己坚持下，成功外销到加拿大与杜拜。

货车司机之子、28岁的青隆果菜运销合作社张深厚，从放荡不羁转回农业，率领社内农民将燕巢芭乐供给全国卖场，并配合农业局推动「看的见脸」的產销履歷，终获消费者青睐。

高市府农业局昨在MLD台铝发表新书也贩售產销履歷蔬果，蔬果上黏贴创全国之先的「看的见脸」產销履歷标籤，让消费者可以了解產品讯息以及生產者的照片及姓名等资讯，提供安全健康的食材。

(中时即时)