霸气肉片排满一圈!网友疯传高雄20家「浮夸系」美食

09.04.2018  19:23
2018年04月09日 18:51 中时电子报 简怡欣 高雄驳二艺术特区邀法国、加拿大艺术家,打造别具创意的「驳游路」(本报系资料照 林宏聪摄)

高雄获得孤独星球评选为2018年全球10大最佳旅游城市头衔,除了城市印象翻转有成,在地美食也很诱人!DailyView网路温度计透过《KEYPO网路大数据》统计去年4月到今年4月间网友在脸书讨论、PTT与各新闻媒体、讨论区的留言、整理出网友们心目中最夯的高雄美食,近期有很多「浮夸系」的特殊美食成为网友热议话题,甚至挤掉老店名列前茅。有计画出发高雄体验南太阳热情的吃货们,快收藏这份高雄美食清单吧!

郭家肉粽飘香一甲子,坚持不涨价,一颗仅30元。(本报系资料照 柯宗纬摄)

NO.16 郭家肉粽

走过路过真的无法再错过!在高雄充满故事的盐埕区,有间小店在这已经默默耕耘超过一甲子,成为在地人家乡味的「郭家肉粽」。简单富有古早味的店面,墙上还贴着早年的手绘彩色电影海报,店里只卖土豆粽、肉粽、四神汤及猪脚汤,每一口都可以吃到真材实料,猪脚汤还有满满的胶质,让汤变得更浓郁。

臻🐘(@hsieh_yz)分享的贴文 于 PDT 2016 年 3月 月 16 日 10:11 下午 张贴

NO.15 鸭肉珍

简单的小桌子搭上常见的红色塑胶凳,满满的人潮络绎不绝,这就是老盐埕人眼中的「鸭肉珍」。两年前因为兄弟分家面临產权纠纷,曾休息一段时间,之后重整旗鼓再出发!一间店继承原本的老字号「鸭肉珍」,另一间则叫「鸭肉本」,但味道差异就见仁见智了~不过有在地人推荐,其实滷肉饭也很好吃喔!

DoDo✨💖(@kassie_huang)分享的贴文 于 PDT 2018 年 3月 月 24 日 8:43 下午 张贴

NO.12 老江红茶牛奶

六、七零年代红极一时的高雄蓝宝石大歌厅,当时造就无数大明星,而开在一旁的老江红茶牛奶店当时首创二十四小时营业,满足了不少听眾及秀场明星们的胃,就连台语天后江蕙也爱上这的红茶牛奶。招牌的红茶牛奶选用四种茶叶调配,还搭配高大鲜奶,浓厚的茶香配上奶味,成就了老江飘香一甲子的好味道。

猜心泡芙(@gh_puff)分享的贴文 于 PDT 2017 年 11月 月 4 日 10:44 下午 张贴

NO.10 猜心泡芙

从一间小摊车到结合妈妈的美髮院,猜心泡芙的魅力真的无法抵挡~每天卖什么口味都会在粉丝团上公告,数量有限卖完就收摊,而最迷人的就是它泡芙的饼皮,真的是酥到嘴唇想颤抖,内馅的部分是点完口味之后才会挤进泡芙里,非常新鲜又饱满!真的不枉费排队美食的名号,造访高雄一定要来排队一下的拉~

NO.9 谢隆升阿伯-画糖

「画糖阿伯」谢隆升,用传统技艺「糖雕」勾勒出人物神情,在糖浆冷却前快狠准画出各式人物的造型,过去他还曾受邀到台北宾馆献艺。阿伯三年前中风,无依无靠的他为了筹措生活费及医药费,有时还会硬撑着身子到街上摆摊,故事传出去后掀起网路一阵热潮,网友们发起「用新台币让阿伯早点回家」,到高雄不妨去买个画糖,支持台湾传统技艺吧!

Yen Chun Chen(@jimmy.yc.chen)分享的贴文 于 PDT 2018 年 4月 月 6 日 1:00 上午 张贴

NO.6 仁武烤鸭

眾多网友极力推荐!被誉为「高雄在地人心中的第一名」的烤鸭亡者!想吃仁武烤鸭请先确定手机充饱电了吗?排队的过程中如果没手机打发时间,就怕飢饿感越来越强烈啊!手工现做的饼皮,搭上皮脆肉香的片鸭,晚点去可就买不到了,如果想内用的朋友也要早点出发,店内位置有限,另外除了烤鸭之外,在地人也推荐米血也不能错过。不过提醒大家,排队点餐及领餐要分别拿号码牌喔!掌握这诀窍就可以更节省排队时间~

NO.4 正牌白糖粿&老牌白糖粿

南部特有古早味甜点「白糖粿」,有花生粉及芝麻两种口味,只要少少的铜板价就可以当下午茶点心,CP值之高啊~在高雄就是正牌与老牌之争了,这两间各有死忠的支持者,正牌可以吃出糯米的香味,而老牌可以吃到皮脆的口感,但两间的摊位距离不远,都可以吃吃看享受不同滋味啦~

SallyHsieh(@stacy123tw23)分享的贴文 于 PDT 2018 年 4月 月 7 日 2:53 上午 张贴

NO.3 先生せんせい手作千层蛋糕

有着浓厚日式风味的先生せんせい甜点店,每天限量供应,简约的店面搭上小小的招牌,低调到一不小心就会错过(减少排队的好机会?),每天会出什么口味只有在店门前的小黑板才知道,而招牌抹茶千层蛋糕使用小山园抹茶粉,微苦的茶香味配上馅料,吃进嘴里就是刚好的平衡感,成为网路上最高人气的口味。除了好吃的千层蛋糕,店内的日式装潢也是打卡的热门点,来到先生せんせい不要忘记帮自己拍张美照,吃完甜点刚好可以换上新的大头贴。

胖奇热狗堡 Punch Hotdog(@punch_hotdog)分享的贴文 于 PDT 2018 年 3月 月 30 日 1:13 上午 张贴

NO.2 胖奇热狗堡

谁说热狗只能乖乖待在麵包里?胖奇的热狗堡就是搞叛逆要突破麵包的限制!在高雄最热闹的新崛江商圈里,小小的摊位有着街头的个性风,凸显的热狗的叛逆,招牌是长达40公分的热狗堡,几乎跟一个成人的前臂差不多长,每天限量供应,可以提前预订或是早点去买,太晚可就抢不到啰~但是也有一般的热狗堡,还有「巧克力棉花糖」口味,虽然叛逆度没有突破天际,但美味度一定不会让你失望的,来到崛江逛街怎能错过叛逆的热狗呢?

大锅头海鲜锅物(@bphead201)分享的贴文 于 PDT 2017 年 11月 月 3 日 5:38 上午 张贴

NO.1 大锅头海鲜锅物

荣登高雄美食冠军,就从霸气的肉片开始看起吧!在高雄美术馆附近,近几年有不少热门餐厅窜起,而在一片厮杀中突破重围的「大头锅」,一开始在梦时代美食街累积口碑,去年转型成街边店铺,人气不减啊~在新店面内有着开放式的厨房,让人可以安心看到食物处理的过程,最受顾客喜爱的招牌餐点寿喜烧,一上菜就看到用梅花猪挂满的锅架,真的超澎湃~大份量的肉片绝对不让你的胃留下多余的空间,而且荷包也是胖胖的出门。

(中时电子报)