「飘香米」魅力无法挡 竹塘农会要找回米食人口
竹塘乡农会近年试种的台中194号香米「飘香米」也大受好评,被消费者形容成「稻米界的鸦片」,农会总干事詹光信9日正式与台中区农改场场长林学诗签约,完成技术授权申请。农会新推出的Q弹米冰棒,即使寒流来袭民眾仍不畏低温开抢,限量4000枝迅速被秒杀。
「竹塘魅力米乡、找回吃米的人」活动会场,有萨克斯风演奏、田头国小小提琴队、竹塘乐陶陶陶笛队等精彩表演、场边还有青农展售、十大神农成果区展示、竹塘米米食品嚐区。
完成签约授权仪式后,农会新一代吉祥物代言人「竹塘米宝宝」也首次亮相,正式宣告授旗成军,配合农会制作的「竹塘米之歌」MV发表会,表演可爱舞蹈;未来竹塘米行销大使米宝宝将在各展售场合现身,推广优质米制品、鼓励大家爱用国產优质竹塘米,全力找回吃米的人口。
彰化县素有台湾谷仓之称,号称「米的故乡」竹塘乡,全乡稻米种植面积逾1700公顷,主要种植台梗9号米,质、量俱佳,已蝉联全国十大经典好米、名米產地冠军逾十年,近年农会则积极推广种植新品种香米,并以「竹塘飘香米」行销台中194号米。
总干事詹光信说,有个女性消费者经常来农会买飘香米,事后来电告诉他,新品种香米让人吃了念念不忘、好像是鸦片令人上瘾,这说法让他吓一跳,但也对飘香米的魅力更具信心。上一期飘香米稻作在乡内种植面积约11公顷,取得授权后未来会全力推广提升质量,让更多人品尝感受飘香米魅力。
农会结合家政班妈妈研发美味米食,除了有传统的糕粿、咸粥和咸饭,也有养生红麴香米糕、香米黑糖糕,尤其充满童趣喜气的造型爆米香、米麵包,和咸核桃、桂圆米糕两种口味米冰棒,更是大人小孩都喜爱。
行销中心主任詹慧茹说,台中194号香米,继承台梗9号的甘甜Q弹富黏性,不同于过去香米的浓烈芋头香,而是带有一种淡淡香草味,口感味道十分讨喜,未来產量提升后,会陆续开发更多米食制品,在农会门市「欧米雅给馆」上架贩售。
(中时)