全新「鱻蟹宴」来了！ 新北农渔特產、总舖师携手办桌

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万里蟹產季活动最高潮「鱻蟹宴」又要来了！集结万里蟹等新北农渔特產将与总铺师联手推出全新鱻蟹宴，在10月21日野柳渔港热烈办桌啦！料多味美的鱻蟹宴从即日起至10月11日开放民眾上官网认购，每桌6888元，共35桌供民眾认购，一律採网路报名，让我们10月21日野柳渔港一起来呷办桌！

为庆祝101年创立万里蟹品牌，今年决定邀请10位101年10月21日出生的小朋友一起来玩生日趴，小朋友可以与父母一起免费品尝鱻蟹宴外，还有主办单位特别为小寿星准备的「儿童鱻蟹宴套餐」，包含蟹肉大阪烧、蟹肉饭糰及南瓜浓汤，让大人小孩都开开心心的过生日趴！

万里蟹大开席次推出怀旧酒家菜，总舖师与料理达人共同加持，邀请民眾来呷菜，为了打破传统办桌带给大家既定印象，除了强调尚青渔夫料理「清蒸三点蟹」外，还特别邀请新北在地百年传承三代总舖师「豆腐师」来统筹，「豆腐师」的古早味拿手菜「怀旧桂花石蟳煲」，桂花状碎蛋配着Q弹的石蟳肉，满盘秋天的气息；还有料理达人蔡季芳也为万里蟹加持了一道营养均衡又有饱足感「彩蔬年糕烧花蟹」，为鱻蟹宴增光，色彩丰富、蟹肉口感鲜嫩而蔬菜甜脆；餐后甜点则是新北知名伴手礼名店「手信坊」特别为万里蟹制作的蟹型绿豆糕，菜色非常丰富，让人好想赶快上万里蟹官网报名去！

农业局长李玟表示，万里当地的螃蟹船船主会在万里蟹季节期间，择一日于港边办桌犒赏船员及亲友，象徵协会的团结及螃蟹的丰收之意，形成万里蟹產季特有的渔业文化特色，想要体验万里在地渔业文化，来鱻蟹宴就对了！

今年除了邀请同年同月同日寿星一起享用蟹宴生日大餐外，现场还有小文创商品送给大家！今年万里蟹生日趴特别制作着色餐垫、大人小孩都可使用的餐兜及便利贴等文创商品，以不同方式及活动送给大家，想要吗？参加当日活动就有机会获得喔！

非常欢迎民眾带自己的小朋友一起共襄盛举，万里鱻蟹宴当天（10月21日）还加码气垫城堡跟拍照装饰！以及21日及22日现场在地渔会举办的渔村导览、娱乐渔船產业体验「捕蟹趣」及海洋独木舟，民眾不妨抽个空到北海岸参加万里蟹生日趴吧！品尝万里蟹、逛野柳，看在地最自豪的渔村文化！

(中时)