大成鸡爪被退货 组长竟私延日期换标再售

白肉鸡產业龙头厂商之一的大成长城公司胡姓组长，去年7月处理鸡爪退货时，竟便宜行事，未向兽医师重新取得合格标籤，径自以7月3日的标籤交给移工黏贴、取代原有6月29日屠宰标志，防检局无预警稽查查获，阻止600公斤问题鸡爪流入市面，胡男被依诈欺罪嫌起诉。

31岁的胡姓男子2011年起进入大成长城公司从事仓储工作，2016年4月换到鸡肉生產部门，在位于大园的电宰厂担任组长，知悉家禽屠宰卫生合格标志，要经兽医师等检查员，经卫生检查检验合格后，才能打印上当日日期，黏贴在肉品包装上，未使用完或销毁的标志要在隔天上网申报并交还给驻场兽医师销燬，若要改包装一定要先盘点条码才能申请换贴，且日期一定要是最初屠宰日期。

胡姓男子去年7月1日发现6月29日屠宰合格的鸡爪遭退货，为让肉品顺利销售，竟以其他肉品取得的7月3日合格屠宰标志，交给移工换贴，佯装晚4天才切肉、分装，导致贩售的鸡爪日期失真，所幸防检局14日无预警稽查，当场查获换贴合格标志情事，立即查扣40篮、共6000公斤的问题鸡爪，并将胡男送办。

胡男坦承知悉鸡爪是6月29日屠宰，却交给移工7月3日的合格标志，却辩称是因为第一次碰到退货改包装的情况，不知如何处理所致，但却遭公司打脸，指担任组长至今共处理过5次退货情况，不可能不知道。

桃检痛斥胡男利用消费者信赖屠宰卫生检查合格标志的心态，未在检查人员监督下就私自换标，延后屠宰日期，让消费者误认鸡爪品质较佳、较新鲜，危害食品安全，更影响民眾对政府把关食品安全的信赖，犯后又矢口否认犯行，除依贩卖虚偽标记商品罪嫌起诉，建请法官量处适当刑度。

(中时)