4吨回收鸿彰鸡蛋 全数蒸煮固化、将送焚化销毁

01.05.2017  23:03
4公吨从市面上下架回收的鸿彰牧场鸡蛋,全数以蒸、煮完成固化。(谢琼云翻摄) 彰化县卫生局协助业者将回收下架的蛋品固化,先以蒸汽蒸过再加入热水煮熟。(谢琼云翻摄) 彰化县卫生局上周六协助业者处理下架鸡蛋的固化作业,全部4吨的鸡蛋皆已蒸煮完成,等待清运焚毁;这次蒸煮作业费近6万元,须由业者自行负担。(谢琼云翻摄)

戴奥辛鸡蛋事件,鸿彰畜牧场生產之鸡蛋确认中标,所有市面上零售端贩售的散蛋经下架、回收封存,彰化县卫生局日前已协助业者处理鸡蛋销毁,总数4千276公斤,以透过蒸气加热水煮的方式固化后送焚化炉销毁,处理费用约5万余元由业者自行负担。

卫生局指出,鸿彰生產蛋品全部经由同一负责人所属的王功蛋行销售到新北、苗栗等北部几个县市,已日前配合中央食药署,监督业者上周六(29日)完成回收市售下架封存之鸡蛋,总计回收2千352公斤;市售回收连同原先已封存于王功蛋行的1千924公斤鸡蛋,总计4千276公斤。

由于液态的生鲜鸡蛋,无法直接进入焚化炉销毁,需依照环保署建议,将鸡蛋转化为固体后,再进焚化炉销毁。卫生局29日当天派员全程监督完成销毁前置作业,确认4千276公斤全数透过蒸气加热水煮的方式完成固化,后续将依焚化炉排程进行烧焚销毁。

此外,彰化县农业处也指出,鸿彰畜牧场第二栋鸡舍1万2千只蛋鸡预计2日进行扑杀销毁,作业完成后将清点两栋鸡舍内產下的鸡蛋数量,预估约有1吨,连同之前已冰存的9吨问题鸡蛋,因数量庞大,也将在本周择日进行销毁。

(中时)