鸡蛋芬普尼残留标准 农委会建议订10ppb

农委会药毒所今年1月接到卫福部的计画，要增订农药的肉品残留标准，其中包括鸡蛋，上月21日行政院长赖清德宣示速订芬普尼残留标准后，药毒所也订出建议值10ppb，虽比欧盟的5ppb高，但比日、美的20ppb、30ppb还要低，现已送交卫福部审查。

有鑑于欧洲市场引爆芬普尼毒蛋风波，农委会在8月底也对全台1459家蛋鸡场展开芬普尼全面检测，由于台湾尚未对芬普尼订定残留标准，检测仪器可检出的最低值为5ppb，所以只要检出5ppb以上，就等同于违规超标，最后共有47家蛋鸡行遭验出芬普尼，假如标准值放宽为10ppb，那么超标场将减为39场。

农委会农业药物毒物试验所长费雯绮指出，今年1月份药毒所接到卫福部的研究计画，要对动物產品的农药残留标准提出建议，评估对象共有10几种农药，而芬普尼只是其中一种，原本计画是1年期，但9月21日赖揆对外宣布应尽快对芬普尼订出残留标准后，药毒所也加快脚步，隔天就把鸡蛋残留标准的报告送交给卫福部。

费雯绮表示，包括黄豆、玉米、小麦等可制成饲料的谷物，在国外种植时可以使用芬普尼，在台湾方面，虽然已经禁掉芬普尼的喷洒型水悬剂，但还是有粒剂、谷物混拌剂等，可用于玉米、稻米，台湾又有7成至8成的饲料谷物是从国外进口，制成饲料再被鸡只吃下肚，自然可能形成残留，因此国外也都有对鸡蛋订出芬普尼残留标准，包括日本是20ppb，美国是30ppb，到了台湾却是不得检出，与国际脱轨。

费雯琦表示，经过国内外实验、动植物残留量，以及芬普尼的每人每日摄取量（ADI）等综合评估后，订出10ppb的标准给卫福部参考，此数字比日、美低，但比欧盟的5ppb还要高，按照行政流程，食药署将召开食品谘议委员会，请委员进行审查，通过后才会对外公告此标准。

(中时)