黑心鸭血 鼎王无老锅遭波及

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（中央社记者郝雪卿台中13日电）台中市卫生局今天针对黑心鸭血下游厂商进行稽查，结果在鼎王、无老锅及麻辣粉丝等店家发现黑心鸭血，现场进行封存。

台中地检署昨天会同台中卫生局稽查新北市惾鹏公司位于乌日区的台中转运站，现场查获大铁桶存放供人食用的原料「鸡血」及鸭血（水血），预先封存鸡血原料9公吨、散装半成品及成品3万6780公斤及麻辣卤水血完整包装746包，全数予以封存。

台中市卫生局副局长蔡淑凤表示，卫生局今天根据台中地检署确认的名单稽查4家下游厂商，除昨天台中转运站的产品已封存，另在「麻辣粉丝」现场封存5公斤外，其余2家已无存货。

蔡淑凤指出，卫生局除针对下游厂商稽查外，今天中午还就消费者常去的12家大型火锅店展开预防性稽查，结果在鼎王火锅及无老锅都查获惾鹏公司生产的水血，其中鼎王135公斤、无老锅201公斤，现场全数予以封存。

对鼎王及无老锅被查获惾鹏公司生产的水血，鼎王集团协理张诗易表示，由于惾鹏公司提供符合SGS检验标准及切结书等完整资料，才向这家公司下订，他们也是受害者，昨晚看到媒体报导后，随即紧急处置将产品下架；至于今天现场还被查获，是因为先前订购的数量很多。1040213