大口吃肉94爽！网友激推全台最强烧肉丼 必收「肉肉圣经」
中秋到来，一家烤肉万家香，除了能享用多汁美味的烤肉之外，烧肉丼绝对是满足肉食族的最好选择，肉汁四溢、香气逼人的微微炙焦肉片，在嘴里缓缓化开的美味，大口吃肉94爽！DailyView网路温度计运用《KEYPO网路大数据引擎》网罗网友激推店家，统整出多间满满幸福的「全台最强烧肉丼」，可说是肉食族的必收「肉肉圣经」。
NO.1 开丼 烧肉vs丼饭
「开丼 烧肉vs丼饭」以压倒性的声量夺得「全台最强烧肉丼」支持度第一位！连续两年夺得排行榜冠军的它，将大量饱含肉汁的嫩肉堆迭成丰盛的「肉山」，惊人的美味让网友激推，简直幸福感爆棚啦！
名气远播的开丼，主打份量多，无论哪道料理都有满爆出来的邪恶肉片，烹调手法却仍旧精致到不行！招牌菜式「牛小排肉山丼」、「爆肉山丼」、「骰子菲力丼」等，每碗都豪迈放入高高溢出的鲜美肉块，有时搭配香喷喷的蒜片、有时加上绿葱葱的碎葱末，正中央还会放上一颗软软嫩嫩、充满鲜黄饱满蛋汁的温泉蛋，适当调和咸甜的酱肉，更为白饭增添香滑风味，让人不禁口水滴满桌啊！！
NO.2 满烧肉丼
在这讲究均衡饮食的年代，大口吃肉也要吃点菜菜！许多人在享用美味肉片的同时，也想兼顾身体所需的青菜，满烧肉丼展现了它与眾不同的野心！不仅提供好吃的肉片，最新推出的菜单则是野菜系列，在肉堆上迭入菜叶，增加清爽感～
例如新品「野菜沙朗牛排丼」是将厚切沙朗牛排加上嫩叶生菜，另外放入萝蔓生菜增添清脆风味；「野菜烧豚丼」则使用两种生菜做搭配，涂上特制烧烤酱兼顾香气，希望让顾客吃到完美风味！
烧肉丼贩（@yakinikudon2015）分享的贴文 于 2017 年 4月 月 13 1:19上午 PDT 张贴
满烧肉丼食堂（@manpuku_official）分享的贴文 于 2017 年 3月 月 8 7:12上午 PST 张贴
NO.3 烧肉丼贩
从台北公馆台大处起家的烧肉丼贩，可是一间排队名店呢！搬到东区后人气不减，甚至在桃园也有其他分店。它最特别的地方，就是颇具日本风味的「贩卖机点餐」，按下想吃的东西之后再由店员带位，让食客们在吃饭前的选菜中，增加新奇有趣的体验！
走平价亲民路线的烧肉丼贩，餐点相当多样，除了以肉为主的丼饭之外，还有特别的牛肉麵、胶原嫩骨麵等不同的招牌选择，汽水跟味噌汤更是无限畅饮唷！
NO.4 山丼
超吸睛的丼饭新星就是它了！「山丼」招牌的两道菜就是「玫瑰和牛丼」和「岩石牛排丼」，无论是用澳洲和牛切薄，撒上玫瑰盐，圆圆绕堆在白饭上头，加上生蛋黄与雪白洋葱酱；或是美国切厚块牛排带油带筋烤到七八分熟，展现弹牙肉感，都各有拥护者！
一样摆上贩卖机提供民眾点餐的山丼，最被热议的就是餐点外貌相当惊人，超多的肉量吸引饕客，让门口总是大排长龙，想吃的人记得要提早排队唷！
NO.5 小学日烧肉丼食堂
当日式丼饭遇上学校教室，就变成一个充满趣味、回忆的美食空间，小学日烧肉丼让客人坐在店里彷佛回到童年，开心度过属于你的小学时光！
来到小学日，推荐试试招牌的烧鸡丼，占满整个碗口三分之二的多汁鸡腿排，泛着金黄色的油光，满足视觉与口腔的享受，更别提那嫩嫩的肉质，与店家自制的甜咸照烧酱相当对味！
NO.6 烧丼株式会社
狂推为「男子汉烧肉」的烧丼株式会社，诱人的焦香味惹人食指大动！满满的肉肉搭配秘制糖熏烧肉酱，以大火烧炙出油亮感，不仅在碗里炸开，吃进嘴里那香喷喷的肉汁，也能让人感受到满满爆炸能量～
盖满碗面的大量肉片，仔细看它的烹调属于酱味较浓的方式，更深色泽的肉散发香到不行的气味，是烧丼株式会社最被网友称讚的汉子风味！
看完上述多家各形各色、好吃爆表的店家，整个饿了起来！别以为这样就结束了，接下来要告诉你的是，一碗好吃的烧肉丼必备的是什么？
老板、老板，我的烧肉丼这样最对味！DailyView网路温度计运用《KEYPO网路大数据引擎》调查十大网友在意的「吃烧肉丼最重要的事」，当然爆量的肉、满溢的肉汁是基本，还有超多「眉角」让餐点更美味！
NO.1 肉量
看看调查结果，过然不出所料，网友们吃烧肉丼最在意的事情，第一重要的当然就、是、肉！在这无肉不欢的场合，都选择要吃肉了，当然最好是吃到堆成山、盖满饭、淹过小菜、满出碗的肉，才是烧肉丼的灵魂啊！
NO.2 肉嫩
一碗好的烧肉丼除了爆量的肉，还要有什么才能吸引更多忠实顾客？网友关注的第二名烧肉丼必备事项，还是围绕在主菜上～那就是「肉到底嫩不嫩」！不仅要求多多放肉，还要强调是肉质好的嫩嫩肉唷！欸～别说客人太啰嗦，这绝对是店家火红的关键呀！
NO.3 酱料
如果说肉是烧肉丼的灵魂，那搭配的酱料、酱汁就是激发灵魂纯净美好那一面的「引渡者」！无论是咸甜关键照烧酱、别有食感洋葱酱、葱蒜碎末特制酱、融合豆腐口感的咸麻婆酱，都能让烧肉丼提升美味程度，甚至变化出绝佳的不同风味！
(中时电子报)
中时电子报 旅游频道 简怡欣[email protected]