咬到它好运一整年！传说中的「国王派」这样玩

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在西方国家传统中，1月6日主显日时，都要吃一款传统糕点「国王派」，特点是会在派里藏一只小瓷偶，分食派的时候吃到瓷偶就有幸运一整年的象徵，台北君悦酒店法籍甜点主厨博豊安（Julien Perrinet）率领甜点团队，即日起至2018年1月25日止，在Baguette礼品‧烘焙坊推出原味（7吋680元）与栗子口味（7吋750元）的2款「国王派」，派中内藏的小瓷偶更是由博主厨亲自设计，并远自法国限量订作。

传说，东方三圣人观察星象后得知耶稣诞生，便带着黄金、乳香与没药，赶赴耶稣诞生的马槽朝圣，由于是在1月6日抵达，后人将这天订为「主显节」或「三王朝圣日」。在主显节这天，在西方传统礼节上要吃「国王派」，「国王派」是一种在上下2个圆形千层生麵团中，放入杏仁奶油内馅后加以烘烤的酥皮点心。

吃国王派时，也有一个有趣的游戏规则。首先，在座最年幼者要藏身桌下，由主人或年纪最长者切派，切好的一块派就要请藏身桌下的人指定给某位成员，谁吃到派里的小瓷偶，就是幸运的国王，而成为国王的幸运儿，不仅象徵来年一切顺利，更可在现场指定一位王后，要求对方完成一个任务。「国王派」就是这么一道在热闹缤纷的愉悦气氛中，大家一起享用的传统甜点。

(中时)