尾牙旺季 消保处稽查18家知名餐厅不合格

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尾牙季到！18家餐厅不合格。行政院消保处今公布尾牙餐厅联合稽查结果，发现在板桥文化路上的知名餐厅《海钓族》竟是30多年的违章建筑，移请新北市政府拆除，而台北《永福楼》、新北《臻爱婚宴会馆》则使用逾期食品，开罚6万元。

行政院消保处日前会同相关主管机关就5个县市20家尾牙会馆、餐厅，针对建筑安全管理、消防安全管理、餐厅厨房卫生等事项办理联合查核，结果20家中18家业者都有不合格事项。

稽查结果发现，这18家不合格餐厅，分别有建筑安全管理违规有16家业者、消防安全管理10家、卫生安全14家、使用逾期食品7家。

消保处消保官王德明表示，根据统计，餐厅意外的死伤人数是仅次于空难意外，再加上尾牙季到，将会有大量企业、民眾会到各餐厅活动，因此，餐厅的安全，民眾更要谨慎选择。

其中，像是位于板桥文化路上30多年的《海钓族》，未申请建照、使用执照，违规坪数达3百多坪，而新竹县的《小范海鲜饕宴馆》、彰化县《全国丽园大饭店》、花莲县《丰川菜馆》皆为农舍改建餐厅，依照法规，将会排入相关拆除作业，此外，还有像是防火区不符规定、走廊、楼梯堆置杂物等。

王德明表示，目前仍有10家仍在限期改善中，若是未改善将开罚6到30万元。

然而台北市《永福楼》、新北市《臻爱婚宴会馆》、新北市《喜相逢婚宴会馆》、新竹县《小范海鲜饕宴馆》、新竹县《馔巴黎大饭店》、花莲县《炒天下》则被查获使用逾期食品。

消保官张羽伶表示，依照食安法规定，这7家业者已被开罚6万元。

臻爱婚宴会馆张经理坦言，已加强稽核食品的有效期限，未来将会仓管人员每个月巡视仓储食品，避免再次发生相同状况，而永福楼表示，是厨师个人将海苔粉带来使用，已告知不得再犯。

(中时即时)