台湾鲷毁了海底捞？2／15起取消「自带食材」服务

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不玩了？以肉麻服务着称的火锅业者海底捞，去年公开宣布欢迎客人自带食材，不收取任何额外费用，成功吸引不少民眾上门「实测」，甚至还有店员主动帮忙摆盘、冰镇食材。不过，现在这项活动海底捞却喊卡。

海底捞在去年12月中宣布，全面开放消费者自备食材进店，还不用额外收取相关费用，掀起一波讨论话题，让网友们纷纷上门「实测加料」，掀起一股自带食材风潮。据海底捞公布资料显示，先前开放双重优惠消费者好评不断，但因顾客自带食材数量、品项过多，已超出店家对食安可控范围，考量食品安全15日起取消开放自带食材服务，但仍维持包厢不设最低消费。海底捞表示，民眾若有喜爱食材但店内无贩售，欢迎提出讨论，未来将朝向提供更多元食材方向努力。

(中时电子报)