麦当劳传绿薯条　食药署：全面通知所有速食业者

又见绿薯条！网传有民眾近日在麦当劳吃到绿薯条，卫福部食药署表示，虽尚未接到检举是哪家业者、哪家分店出现绿薯条，但已全面通知所有速食业者，出餐前给消费者前，务必再三确认是否含有绿薯条，同时也会在边境加强查验；食药署进一步强调，现正预告中的「龙葵碱」限量标准，预计最快明年7月上路，限量订为200ppm。

立法院卫环委员会今审查药事法、食品安全卫生管理法、健康食品管理法、化妆品卫生管理条例、化妆品卫生管理条例修正草案等。食药署食品组简技林旭阳会前受访指出，面对有民眾爆料「在麦当劳吃到绿薯条」，食药署尚未接到民眾检举，无法确认是哪家业者以及哪个店家，一旦收到检举，会立刻责成地方卫生局进行对业者进行GHP（食品良好卫生规范准则）的查验；他补充，虽尚未收到检举，但已立刻全面通知所有速食业者，出餐给消费者前，要再三确认是否含有绿薯条，若有则绝不可以出餐，同时也在边境加强绿薯条的查验能量。

林旭阳说，有些薯条变绿色，是因为有「龙葵碱」的累积，有些则是其他原因，但就算没有龙葵碱的累积，基于观感问题，业者也不得以将其提供给消费者；但他强调，有些薯条就算没变色，也可能含有龙葵碱。

食药署日前预告龙葵碱的限量标准，订出与国际接轨的200ppm，林旭阳说，目前正处于预告阶段，待预告期结束后，将就各界意见来进行讨论和研议，接着再正式公告上路，「最快明年7月上路」；他补充，由于这200ppm是与国际接轨的数字，目前尚未有明显反对的声音。

(中时)