防腐剂超标 一心5豆干产品检验不合格

27.01.2015  16:27

(中央记者陈淑芬台中27日电)台中市卫生局抽验93件年节食品,今天公布检验结果,有8件不合格;其中,知名的一心食品有豆干丝等5款豆干产品不符规定。1040127

防腐剂超标 一心豆干检验不合格

(中央记者陈淑芬台中27日电)台中市卫生局抽验93件年节食品,今天公布检验结果有8件不合格,其中,知名的一心食品有豆干丝等5款豆干产品防腐剂超标不符规定。

春节脚步接近,台中市卫生局分别到传统市场、量贩店及超市等处,抽验年节食品,今天公布第一波检验结果,抽验93件,分别检验黄麴毒素、农药、防腐剂、杀菌剂、保色剂等项目,有8件不合格。

台中市卫生局指出,检验不合格食品包括1件花生检出黄麴毒素超标、1件玉米检出农药残留、1件发糕违法使用不得添加的防腐剂、5件豆干检出防腐剂超出法规标准。

台中市卫生局说,其中有一心食品公司所生产的豆干,包括一心豆干丝、黑胡椒豆干及沙茶豆腐干、辣味豆干丝及辣味香干丁等5件产品被验出防腐剂超标。

台中市卫生局指出,不合格的花生来源是彰化县业者,被验出总黄麴毒素75.51ppb(法规限量标准为15ppb),已通知业者下架,并已移请彰化县卫生局办理;1件玉米农药检出芬布赐,玉米来源是云林县业者,已移交云林县卫生局追查源头。1040127