味道中华、香飘两岸 台湾美食登陆厦门馈赠大陆吃货
两岸特色庙会台湾美食街。(中国台湾网 何建峰 摄)
中国台湾网6月11日厦门讯 (记者 何建峰)“来看一看,尝一尝,不好吃不要钱的大肠包小肠!”“原汁原味的莲藕酥,15元一份两份20元!”“现烤现卖好吃的鱿鱼,10元4串!”“正宗道地的台湾美食,不用到台湾也能吃到咯!”……隔着一片林木,记者就能听见各式各样的台湾腔要喝叫卖声了。
作为第八届海峡论坛重要活动,以“味道中华、香飘两岸”为主题的两岸特色庙会11日在厦门海沧市民文化广场开市。据记者在现场观察,本次庙会设有摊位超过210个,其中台湾摊位170个。
据主办方介绍,本次庙会改变以往由执行单位委托台湾中介进行招商的办法,而是直面台湾本土的餐饮公会、夜市管理机构、知名精品餐饮品牌企业,确保台湾参展企业的代表性和美食产品的正宗性。
台湾美食摊位前,排起了长长的队伍。(中国台湾网 何建峰 摄)
台北士林夜市的吴师傅,在庙会设摊售卖蚵仔煎。他对记者说,今年受邀参加厦门的两岸特色庙会,生意很好,等天黑了还会更好,很高兴。但不管生意怎样,他主要目的是把台湾美食带给大陆同胞。
来自台湾高雄六合夜市“大肠包小肠”的业主,特意将一面上海市台商庙会2014年赠予的“金牌奖”锦旗悬挂在摊位前。他说,在厦门这边庙会的生意竟然跟六合夜市差不多,真没想到。不过,话语间也透露出他隐隐的担忧——大陆赴台游客的减少,可能会影响到他岛内夜市的生意。
6月的厦门,气温可能不算太高,但夹杂着“海味”的潮湿空气,还是让人有些不太舒服。不过,这并不能阻止吃货们出门觅食的脚步。在庙会现场,男女老少拖家带口、大包小包地逛着。当然,在这样的美食盛会,最开心的还数孩子们。记者在庙会现场的两个小时,就听到广播站播放了差不多10次“寻人启事”,不是爷爷奶奶找孙子的,就是孩子找爸妈的。有跟妈妈争抢美味的,也有“哥俩好一起吃”的;有“吃不到好吃的就耍赖坐地上不走”的,也有吃完后一本正经跟大人说“不吃不知道、一吃忘不掉”的;有踩着儿童滑板车飞奔而来的,也有路都不会走躺在婴儿车里被大人推着来的……一张张稚嫩的小脸蛋,都洋溢着满足的得瑟样儿。
据了解,本次庙会设置了台湾少数民族美食展商参展,展示台湾多元的美食文化。同时,为营造轻松愉快氛围,主办方还将安排穿插举办两岸民俗演出、两岸青创基地创新创业创意新品集市以及丰富多彩的亲子活动。(完)