亲子合力绑千颗粽 新鲜有趣
29.05.2016 21:14
本文来源: 中时电子报
高雄市立社会教育馆「满溢飘香庆端午」,让亲子体验合力绑粽子的乐趣,共有400余名市民亲子踊跃参与,场面人山人海热闹滚滚,现场也极富端午节庆氛围。
「满溢飘香庆端午」活动参与者相当热络,很多市民亲子都是第一次绑肉粽,感觉新鲜又有趣,并从中增进亲子良性互动,场面相当温馨。
早期家家户户遇端午节会绑粽子应景,现代人因为忙碌及备料费时,为节省时间大多会买煮熟的粽子,小朋友很难有机会体验,因此特别举办亲子绑粽子活动,邀亲子一起体验「手忙脚乱」的乐趣。
活动聘请高雄市三信家商餐饮管理科中餐教师「小甜甜」林蕙招示范教学,她拥有20多年中餐教学经验,曾任市民学苑地方小吃教师及中餐丙级检定教师,善以轻松的步骤将简单的食材转化为一道道美食。
来自冈山区冈山国小的开心双胞胎潘友谦、潘友娴与同学何伃芯、黄亦跟着妈妈、阿嬷来体验包肉粽,小朋友们说要把肉粽塑造成型,且不能漏出馅料感觉很困难,不过是第一次绑肉粽,小朋友及妈妈都感觉很新鲜有趣,而阿嬷也趁此活动,重温儿时回忆中绑粽子的乐趣。来至凤山的姊妹檔錞芸、錞雅与爸爸妈妈也是初次体验,经过小甜甜老师的指导,一下子就完成了外型漂亮的粽子,姊妹俩直呼超好玩,明年还要再来体验绑粽子。
社教馆表示,透过「满溢飘香庆端午」让市民亲子们「绑绑作一串」,一起学习及传承包粽技巧,大小朋友一起绑粽子,既可为亲子关系加温,同时让孩子在活动中了解民俗文化,薪火相传,寓意非凡。
(中时即时)
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29.05.2016 21:14