体质大不同 补冬前先谘询医师

冬天常「吃补」养生、御寒，台北慈济医院中医师杨淑君表示，吃补需依照不同体质调整才能保健，选错药材食材，不如不补。

台北慈济医院中医部今天表示，最近有不少民眾，因便秘、长痘痘、嘴破来看诊，经医师询问，才知是因天气寒冷，吃太多麻油鸡、姜母鸭或十全大补汤导致。

中医师杨淑君医师表示，这些民眾多属燥热体质，吃了麻油、姜或十全药材易上火，反而让身体出状况。

杨淑君建议民眾进补前，要先认识自己的体质，才能补得恰到好处。中医将人体体质大略分为四种，第一种是虚寒体质，这类体质的人较怕冷、手脚冰冷、容易疲倦、吃凉的东西容易拉肚子、感冒、频尿或腰酸。

第二种是燥热体质，表现症状为怕热、口乾舌燥、嘴破、口臭、便秘、烦躁、失眠、长痘痘(痤疮)、小便量少色黄。

第三种体质是上热下寒，现代人多属这类体质，通常是因熬夜、压力大、少运动、作息不正常而造成。与中医所说「阴阳两虚」或「郁滞」有关。

杨淑君医师指出，上热下寒的人会有虚寒症状，如频尿、容易腰酸、手脚容易冰冷，但又合併有看起来像上火的情形如长痘痘、口疮、便秘等。

这样的人调节能力比较不好，比较容易怕冷又怕热，吃一点较凉的东西就容易频尿、手脚冰冷；吃一点烧烤辣炸的东西，又容易长痘痘、嘴破。

另外还有一种痰湿的体质民眾，容易觉得累，身体会有重重累累不爽快的感觉，合併有嘴巴黏、容易胸闷、水肿的情形，有时候喉咙也会有痰觉得卡卡的。临床上，可看到舌上苔白厚腻的表现。这种痰湿的体质，可能合併寒、热而成为湿热或寒湿体质。

杨淑君医师表示，不同体质的人应有不同的进补方式，虚寒体质的人在冬天最适合温补。可以食用一些兼有补气、补血，甚至补肾功能的药膳如十全大补汤、八珍汤等；若是燥热体质，在冬天也可以稍微平补，可食用健脾胃的药膳如四神汤、四君子汤等，来调整脾胃功能。

若有口乾舌燥的情况，也可以在健脾的药膳中，再加入一些养阴的药材或食材，像百合、沙参、麦门冬等。上热下寒体质者，就不适合进补，先把体质调整好，有充足的睡眠并养成运动习惯。

台北慈济医院中医师游明谦表示，民眾不要以为吃几次补，就能发挥效果，依照体质的变化「慢慢补」，才能让身体功能变好，达到治本的效果。

除体质因素，有些人不适合进补，游明谦医师表示，感冒、孕妇、糖尿病、高血压、肾臟病、甲状腺疾病等慢性病患者，或有特殊疾病像自体免疫疾病、癌症、子宫肌瘤的人，进补前一定要谘询医师，切勿自行随意进补。

游明谦特别提醒，小孩子属纯阳体质，身体代谢好，不适合过度进补；老年人因体弱，虽可吃补保健，但有失眠者也不要随意进补；女生在月经周期前，体质会由阴转阳，容易烦燥、长痘痘，吃补也要特别注意。1031224