日管处挺红茶标章 催生高CP值红茶

24.04.2018  19:27
2018年04月24日 18:46 中时 沈挥胜 认标章不怕买到仿货。(沈挥胜摄) 「日月潭红茶」產地证明标章,已发出超过25万枚。(沈挥胜摄) 「日月潭红茶」结合「日月潭精品咖啡」。(沈挥胜摄) 有标章认证之日月潭红茶品质佳、管控严格。图为鱼池乡会厂区作业情形。(沈挥胜摄) 日月潭红茶手摘一心二叶,尤重品质。(沈挥胜摄)

日月潭红茶主產地在鱼池乡。鱼池乡公所为保障茶农与消费者双方权益,2011年起推动「日月潭红茶產地证明标章」,3月初流水编号发出第25万枚,并增QR cord以利扫描查询。此正面作法,日管处叫好!并在5月即将出版的简讯季刊中,专文推荐给游客,更希望透过认证提升品质,催生高CP值红茶。

鱼池乡目前栽培有大叶种、台茶18号、台茶21号及台湾山茶等适合制造红茶的茶园约500公顷,已申请通过「日月潭红茶」產地证明标章的机构或茶农超过60户,只要有这个标章的茗品,都是「正港」且通过药检的日月潭红茶。

至于有部分厂商或產品,命名时冠以「日月」两字,让人直接与日月潭做出联想,不能说是对或错,但却容易让观光客或消费者,误以为是日月潭红茶之惟一或正统指标,对其他茶农有失公平。

因此,乡公所、日管处与都建议,应以认标章为准,以维护生產者与消费者权益,促进经济与產业发展,保护原產地农產品不被仿冒、加值实体农產品价值。

(中时 )