全联联名蛋糕双强出动 名店与名厨联手

13.04.2018  21:53
2018年04月13日 21:30 中时 郭家崴 全联x Hershey’s经典巧克力千层蛋糕6吋,微苦的巧克力搭上微甜的Q弹饼皮,外型有如脏脏包,550g,658元。(全联提供) 全联「一百种味道」花漾粉雪莓果塔5.5吋,香酥的甜塔皮佐莓果、全蛋打发制作的海绵蛋糕、奶油杏仁馅,420g±3%,420元。(全联提供) 全联「欧贝拉西点专门店」日本蕾雅起士塔7吋,柔软、清爽、富含奶香,900g±5%,880元。(全联提供)

全联母亲节预购今(13日)起开跑至6月7日,打出1位名厨、2大联名、3家台湾名店,共20支独家甜点及麵包为卖点。成立3年的We Sweet甜点,与美、日百年品牌联名成功养出铁粉,母亲节再挟着Hershey’s好时巧克力、TSUJIRI辻利茶舖双联名的优势强打,看好业绩可年成长2成。

Hershey’s系列包含重新研发的预购常胜军「最爱妈咪蛋糕」,与巧克力千层蛋糕、闪电棒棒泡芙、黑钻生巧克力蛋糕、经典巧克力布朗尼等新品;辻利系列有抹茶柚子花花派、抹茶三色泡芙,皆採预购,不怕排队抢不到。

另,全联的名店是新竹「一百种味道」的花漾粉雪莓果塔、坚果巧克力香蕉塔;新竹以起士蛋糕为特色的「74甜创」,与We Sweet联名芋见北海道双层乳酪蛋糕、雪藏莓果荔香乳酪蛋糕;高雄以洋菓子闻名的「欧贝拉西点专门店」,推出玻璃罐双色布丁、日本蕾雅起士蛋糕;且与2018年世界麵包大赛冠军王鹏杰合作,独卖世界冠军的荔香草莓麵包,首次在母亲节蛋糕外预购麵包。

(中时)