关怀据点露天料理长辈饮食 卫生堪虑

08.03.2017  23:37
志工「露天料理」给长辈们食用,市议员李丽华争取改建厨房。(张妍溱翻摄)

台中市太平区光华里社区活动中心「华明关怀据点」志工常利用一旁「露天空地」烹煮食物给独居长辈食用,碍于法令厨房炊煮影响公共安全,因此冒着风吹日晒雨淋,在外煮食非常不便;市议员李丽华今天与市府官员会勘为老人家请命,直批制订法令也要合乎民情。

社区民眾指出,每天上午有专人接长辈至活动中心、中午期间供食,因为没有厨房,为了体贴长辈需求,素食、荤食分别在屋檐下、大树下烹煮,甚至许多年长志工为了搬炉具和瓦斯炉还闪了腰,令人相当心疼。

李丽华指出,关怀据点一共照顾3个里的弱势及独居老人,如果是独居老人,晚上还得多备一份晚餐,帮忙伙食的志工们通常蹲在地上挑菜,而且煮饭菜的炉具每天都要搬进搬出,不但作业不方便且老人家饮食卫生堪虑。

民政局地治科代理科长梁义芬说,活动中心使用条件规范不一,不得有影响公共安全行为,当初该关怀据点没申请使用执照也无厨房,将与太平区公所研讨后提出解决方案。李丽华则建议,将中心储藏室改建厨房让志工方便作业也让关怀据点长辈有卫生餐饮。

(中时)