彰化二水农情馆慢经济 年创400百万营收

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二水乡农会利用閒置已久的林先生故事馆空间，打造农村休憩驿站─「八堡圳农情馆」去年4月底开幕，贩售在地农特產、咖啡和仙草加工食品，至去年底短短8个月即创造3百多万营收，平均每天卖出100杯咖啡，农村「慢经济」潜力惊人。

二水乡位处彰化县最东南角，全乡仅1万5千多人，人口数居全县之末，但紧邻八卦山南麓浊水溪北岸，好山、好水、好空气，还有集集支线彩绘小火车经过，营造农村山城的慢活氛围。

总干事蔡文琳表示，农情馆原本是二水乡农会閒置多年的供销部仓库，10多年前无偿提供乡公所兴建游客导览中心，3年前农会收回厅舍后积极活化再利用，成立林先生故事馆放置史料文物。

看准农村慢活的观光商机，去年再转型成适合亲子游憩的园区，由全体31名员工合力轮班经营、除了除夕休馆1天，全年无休服务游客乡亲。

14日农会在园区里举办一年一度农业產业文化活动，结合月初刚成立的青农联谊会农特產特卖会，除了展示在地食材创意餐及农事、家政、四健联合成果展，还有农村社区源头减废及资源利用宣导，其他乡镇市农会有近20位总干事到场支持。

青农会长许慈良说，25名青农成员首度尝试合作办特卖会，处女秀当然要献给农会，推出许多创意產品组合，果然迅速秒杀卖光，若成员人力许可，将规画进驻仓库前广场常态办理假日青农市集。

蔡文琳说，农情馆带动农村慢活经济，假日有时单日可创下近千人次到访，目前尚未供应简餐，每月即已创造50万元收入，比起信用部毫不逊色；咖啡、仙草冻奶茶和剉冰都是热卖商品，限量制作的真空包仙草炖鸡更经常供不应求。

(中时)