刈包掳获纽约胃 美剧搬演台湾移民故事
15.01.2015 17:16
本文来源: 中央社实时新闻
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(中央社记者黄兆平纽约13日专电)美国广播公司新剧「菜鸟移民」改编自纽约「刈包小子」黄颐铭的回忆录。黄的「BAOHAUS」刈包专卖店位于曼哈顿下东城,以台式西吃潮店经营,深获不少喜爱夜生活青年人喜爱。
电影「名嘴出任务」因黑客事件,意外捧红饰演朝鲜领导人金正恩的韩裔美国籍演员蓝道尔.朴(Randall Park)。他紧接着参与美国广播公司(ABC)「菜鸟移民」(Fresh Off The Boat)新剧,扮演台湾移民家庭父亲角色,预计2月10日首播。
「菜鸟移民」改编自「刈包小子」黄颐铭(Eddie Huang)回忆录。父母来自台湾的黄颐铭,在纽约曼哈顿下东城14街靠近2大道,开设「BAOHAUS」刈包专卖店,由于连在华人圈开设刈包店实不多见,使他闯出不少名气。
黄颐铭把店名取为「BAOHAUS」音类似普通话「包好吃」,也就是「包」之家(BAO HOUSE)的意思。店里卖的是台湾夜市经典小吃刈包,有五花肉、香菜、酸菜及花生粉,唯一不同是他用樱桃可乐「处理」多汁的五花肉,别具风味。
下东城14街靠近东村及纽约大学不远,平日都是学生、年轻人出入大本营,区内服饰潮店特多,各式小吃也很多,一到夜晚,五光十色相当热闹。
很有生意头脑的黄颐铭捉住年轻人尝鲜、喜爱新奇特性,把台式刈包、小黄瓜,搭配美式快餐店薯条,用潮式作风包装,走极简快餐店经营,饮料除了可乐外,还主打台式豆浆、苹果西打,惟价格不便宜,其中一种套餐:12份刈包、2份薯条,搭配6杯饮料,要价60美元。
黄颐铭近来把目光放的更大,积极热衷电视旅游节目介绍各式各样的吃,刈包专卖店则维持正常运作。1040115
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15.01.2015 17:16