北市府禁免洗餐具 楼下餐摊月赔40万
25.05.2016 16:01
本文来源: 中时电子报
台北市政府大楼4月起禁用一次性跟美耐皿餐具,但府外外带或外送免洗餐盒不设限,致北市府地下室餐饮摊商生意大减,1个月惨赔新台币40万元,5月底有2摊要歇业,怒批被市府骗。
北市府大楼4月1日起禁用一次性及美耐皿餐具,地下室餐饮店所贩售的便当,不再使用纸餐盒,消费者需自备环保餐具,未自备者需购买不锈钢碗或以押金租借。便利商店的咖啡及关东煮,外带也需自备环保杯或餐具盛装,内用可借用环保餐具。
但上有政策下有对策,该措施实施1个月以来,市府地下街餐饮摊摊商老板娘曾小姐说,她在市府做生意9年,现在因为不方便,消费人潮骤减,以前一天至少可以卖出160个以上的便当,现在只剩50几个,业绩只剩1/3,「每天开门就是赔钱」。
曾小姐气愤地说,北市府虽说要禁用一次性餐具,但若员工走到外面去购买府外的外带或外送便当仍是免洗餐盒,向市府反应,竟说「无法可管」;且便利商店的微波食品跟包装饮料,也是照样卖,4月起销量逆势成长。
她说,市府原来说是「禁用」一次性餐具,也配合政策添购不锈钢碗,本预期业绩应该会成长,今年3月换约时,一口气租下3摊,结果4月就赔了40万元,现在撑不下去,有2摊只做到这个月底就要退租。市府现在改口说是「减用」一次性餐具,觉得被骗了。
北市府公管中心主任杜英辉受访时表示,政策上路后,市府员工用餐形态有在改变,自己从家中带便当、到外面用餐,或到B1餐厅内用餐的人数增加,因此影响到B2餐厅摊位的生意。
杜英辉说,厂商可能误判形势,以提高将近1倍的租金标下3年摊位,将不向厂商收解约罚金,并考虑在B2设置约70个座位,盼藉此增加内用、提升业绩。退租的2个摊位已完成招商,将从6月1日起进驻。1050525
(中央社)
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25.05.2016 16:01