口湖乡乌鱼丰收 区渔会办桌秒杀

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云林区渔会「乌鱼產业文化节」登场，24日举办乌鱼料理品尝会，共推出10道创意料理，除了以乌鱼为食材，还特别增加甲鱼、竹午鱼等高级食材，让民眾在寒冬中进补暖身，由于价廉物美，「乌鱼大餐」已快被订购一空。

口湖地区乌鱼养殖面积达150公顷，是国内乌鱼子主要產地，今年乌鱼子价格受国内乌鱼產量增加影响，每台斤降价100元，为吸引消费者购买，区渔会不惜成本，于28日推出「乌鱼大餐」，160桌已被老饕订购一空。

「乌鱼大餐品尝会」共有10道菜色，包括炭烤乌金钻、三彩乌鱼胗、药膳乌骨鸡炖甲鱼、樱虾乌米糕、雪地白虾、乌鱼养生锅、香酥花虾排、盐酥虾等，主要以乌鱼为食材，搭配白虾、樱花虾、甲鱼、竹午鱼，现场民眾吃得大呼过瘾。