无需牙膏牙刷 古罗马人拥健康美齿的秘密曝光!

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拥有一口健康牙齿的秘密曝光！不少现代人深受牙齿疾病所苦，看牙医已成例行性功课，但事实上若有正确饮食习惯，维持一口健康美齿并不难。科学家研究发现，在牙医技术尚未成形的古罗马时代，人们仍保美齿的秘诀在于「少吃糖」。

美国网站《Independent Journal Review》报导，科学家利用电脑断层扫描公元79年遭维苏威火山尘封的30具庞贝城（Pompeii)居民遗体，发现儘管置身无牙膏牙刷的时代，但他们牙齿状况却相当健康，罹患牙齿疾病案例少。

牙科专家Elisa Vanacore分析指出，古罗马人拥有健康好牙，归功于他们的「低糖饮食」，「庞贝城居民摄取大量蔬菜水果，但糖份摄取量极低。研究他们的牙齿可以深入了解他们的生活方式」。

庞贝城古蹟总监Massimo Osanna表示，古罗马人的饮食健康均衡，类似受现代营养学推崇的「地中海饮食（Mediterranean diet）」，并说研究大幅提升人们对罗马世界各方面的认识。

据《百度百科》资料所载，地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国及义大利南部等南欧各国，主以鱼类、五谷杂粮、豆类及橄榄油为主的饮食风格。研究指出，地中海饮食可减少罹患心臟病风险，亦可避免大脑血管受损、降低中风及记忆力减退的机率。

(中时电子报)

文章来源： 《Independent Journal Review》