情人节限定！台中宝格冰淇淋推「莓好定格松饼组」

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抢食西洋情人节商机，同时看准冬季草莓盛產季，台中「宝格」冰淇淋专卖店推出情人节限定「莓好定格松饼组」，包括以草莓奶油内馅、手工草莓果酱，层层堆迭的心型松饼，并选用大颗饱满的台湾草莓点缀，口感蓬松软绵甜蜜风味，配上2种口味的冰淇淋、饮品2杯。

位于台中市公正路上的「宝格」冰淇淋，为庆祝情人节到来，2月11日起至3月19日，凡到店内享用情人节限定「莓好定格松饼组」，即可参与「情人时光免费拍」活动，宝格店员将于现场为消费者拍照、现场印制照片，10分钟即可取件，让幸福时刻永远定格。

店内甚受消费者喜爱的松饼，出炉后最怕遇冷影响口感。为此，宝格负责人杨俊男表示，店内使用台湾在地有机松饼粉，不以任何化学方式延长保存期限，加入同样来自台湾的在地鲜乳，採用现点现做方式，让每一份松饼都在适中温度下送到客人手中，体验刚刚好的蓬松软绵。

爱心造型松饼舖上草莓与草莓奶油内馅，再迭上另一层松饼，总共三层的彭湃软绵，可先以多汁的草莓鲜果佐绵密草莓奶油内馅，一口享用三层松饼的厚实彭湃，或淋上香浓滑顺炼乳，与草莓的酸甜交织更显风味。

杨俊男表示，如果吃腻草莓松饼口感，还可搭配顶端经典冰淇淋，冰淇淋採用纽西兰乳源、100％可可膏研发而成牛奶、巧克力口味，可选择以新鲜草莓蘸冰淇淋食用，也可加入草莓果酱，酸甜浓度由自己控制，做出专属的草莓冰淇淋。

值得一提的是，有别于一般市售果酱，宝格冰淇淋以手工熬煮果酱、剔除化学添加物使用，用水果细火慢熬，在新鲜果汁中还能吃到原始果物颗粒，一口厚实软绵口感松饼配上一匙天然原味冰淇淋，是店内推荐的超人气吃法。

(工商)