喝热茶罹患食道癌风险增5倍

中国科学家的新研究发现，要是有大量抽菸和喝酒的习惯，再经常喝超过摄氏65度的热茶，罹患食道癌的风险会增加5倍。

据《每日邮报》（DailyMail）5日报导，研究人员警告，就算是那些不碰菸酒的人，喝太烫的茶也会面临较高的罹癌风险。不过，他们强调，评估喝热茶会造成的伤害，还需要进行更多测试。

中国科学家说，喝热茶会烫伤食道，减损它防止酒精与尼古丁内毒素的能力。专家说，儘管这影响听来惊人，但没必要停止每天喝摄氏65度以下的热茶或咖啡。食道癌主要影响的是六、七十岁的人，而男性罹病率又比女性高。

(中时电子报)