圆山饭店重整 中英文迎宾守护传统求创新(图)
中新网 4月28日电 据台湾《旺报》报道,圆山大饭店历时一年半的三阶段修缮工程本月完工,圆山饭店如今兼具老传统和新时尚,舒适新颖又风味迷人,不但将饭店带进新的里程碑,更在全球独树一格,让人惊艳。
为提升住房质量,在董事会支持下,圆山大饭店规划了三阶段的客房修缮计划,这也是从1952年成立以来,最大规模的修缮工程。在董事长李建荣及总经理蒋祖雄的带领下,完成客房修缮工程,提供住宿旅客最佳的住宿质量及服务,期待在竞争日趋激烈的观光旅馆市场中,与时俱进、持续领先。
在全部500间客房中,除保留第一代金龙厅传统客房27间,其他473间客房在不同楼层分别以梅、兰、竹、菊为主题,将楼层主题精神导入墙面画作、地毯,用心细微让人眼睛为之一亮。
圆山大饭店雄伟的宫殿式建筑,早年为肩负接待外宾的重要使命而成立,时至今日,不但是台北市重要地标和国际观光客指名参访的景点,14楼的中国式传统建筑,放眼全球,更是独一无二。
站在圆山大饭店客房阳台,望向下方二楼的露台,“有朋自远方来不亦乐乎”“WELCOME”几个中英文大字映入眼帘。圆山大饭店展开双臂迎佳宾,更让住客体会另种放空自己的生活意境。
为了给入住宾客大惊喜,圆山大饭店特别邀请书、画、篆刻“三栖”名家周澄教授所写的孔夫子《论语·学而篇》“有朋自远方来不亦乐乎”墨宝,以每字放大至360平方厘米的大字,以水刀切割工法展现在饭店二楼露台上。许多人第一眼的感觉只有一句话“好酷哟!”
“未来三、五年会有很多员工退休,也会有新血加入,未来升迁会比其他的新饭店要快。”在圆山大饭店董事长李建荣心里,圆山改变的不只是客房和餐厅,而是更深层的蜕变。
“传统并不代表落伍,只要守护好传统,并发扬光大,就是创造特色。”李建荣形容选择旅馆如同穿着运动装、唐装,各有所好。因为“特色就是亮点”。
“许许多多的台湾人都听说过圆山,但从没来过,如果子女带着父母来一趟圆山,住一晚或吃一顿饭,等于是完成了一种回忆。”李建荣说,有人几十年前在这结婚,若能旧地重游,在满堂儿孙伴随下,更像写下人生故事。