大甲创意米食料理 令人食指大动

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大甲区农会今天上午举办良质米米食推广活动，五百多名家政班妇女齐集，有歌舞、摸彩等活动助兴，尤其是创意米食料理展示秀，令与会各界惊嘆连连，总干事黄瑞祥表示，每道料理皆由家政妈妈发挥巧思和创意，以「少油、少盐、高纤」为基准，搭配在地食材融入各类米食创作。

家政妈妈大显手艺，料理美味可口佳肴，如：营养高纤时蔬鸡肉饭、蔬菜咖哩炊饭、香菇麻油饭、干贝油饭、黄金凤梨炒饭、黄瓜小饭糰、姜黄椰香饭糰、养生坚果杂粮米堡、酒香桂圆甜米糕、芋见幸福吉庆米糕、绚彩缤纷米糕、青葱&芋头米馒头、香葱米土司、芋头粿等，为传统米食注入新生命。

活动中还邀请农粮署中区分署台中办事处李樱月小姐主讲「要健康爱甲米」，从米的种类认识、如何挑选良质米、怎要煮才好吃……等，从源头推广健康饮食，让大家能够吃得健康，也吃得安心。

(中时即时)