不被大陆市场打压 屏东养殖业找出路

近几年，中国大陆的石斑养殖兴盛，打压台湾的石斑价格，屏东的年轻养殖业者不想被中国大陆打压，组產销班建立品牌，希望能拓展大陆以外的外销市场。

原本从事鱼苗繁殖工作的蔡宏骏，因鱼病因素舍弃繁殖场，租了几块地专心养午仔鱼，目前申请屏东县政府优质水產认证标章，不但供应贩运商，还外销及加工冷冻供应超市。

蔡宏骏16岁就跟父亲养鱼，年轻的岁月都付出在鱼池上，自己摸索繁殖鱼苗供应给渔民，但碰到最难搞的孔雀绿问题，让他结束繁殖工作，到都市上班，担任电脑工程师，自己还开了电脑公司，但不敌大厂牌竞争，又回到家乡重操老本行养鱼，这时他已28岁。

蔡宏骏重回老本行后不再养青斑，改养近几年异军突起的午仔鱼，价格凌驾在石斑鱼之上，目前1公顷多的鱼塭，有些是租来养的，分布在林边、枋寮一带。

蔡宏骏表示，青斑这几年因为神经和虹彩病毒无法控制，常造成鱼群大量死亡，这2年包括他在内的许多屏东的养殖业者，约有8成都转养午仔鱼，目前午仔鱼的价格1台斤约130元，算不错。

蔡宏骏表示，青斑的价格目前1台斤约110到120元，与当年的1台斤360元的辉煌岁月，可说是夕阳价格，这种价格还必须在有8成的存活率下，才能有小赚。

他说，青斑价格低廉，除了病毒影响，中国大陆养殖青斑的数量大，而且还养比青斑还好吃的珍珠斑，内需市场已够，相对打压台湾输出的青斑价格。

蔡宏骏说，午仔鱼现在价格虽好，但这两年投入养殖的人太多，再加上已有台商将鱼苗输出到大陆，他担心明年价格会下滑。

蔡宏骏说，为了不让中国大陆市场打压价格，他和15名年龄36到38岁的养殖业者，组成產销班，配合屏东县政府的辅导，建立「乐渔趣」品牌，坚持药检合格的优良标章，希望能有政府做后盾，开拓日本、新加坡等其他外销通路。

「乐渔趣」的產品有午仔鱼、青斑、龙胆石斑及海鲡。

38岁的蔡宏骏说，养鱼虽然风险较大，但收入还是比在外面上班要高，养鱼也照顾到父母亲，帮忙分担家计，比在外面上班族其实有更好品质的生活环境。1050612

(中央社)