健康零嘴PK 黑巧克力VS谷物棒谁胜？

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嘴馋又怕胖的时候，健康零嘴就成为许多女性与上班族的下午茶首选，当中最受好评的莫过于健康且低热量的黑巧克力与谷物棒了！不过，如果真要选择的话，你知道黑巧克力和谷物棒之间，哪一项对健康较有益吗？答案是「黑巧克力」！

为什么黑巧克力会优于谷物棒呢？这是因为市面上的谷物棒很多都可能只是由一般的饼乾，偽装成低热量、富饱足感的健康食品而已，除了营养成分不高，大部分都还包含了过多的糖分与饱和脂肪，容易导致血液中的三酸甘油脂升高，造成心臟疾病或代谢症候群等风险。而黑巧克力由于含有较高比例的可可（70%以上）成分，具有十分良好的抗氧化力，当中的类黄酮具备血管张力作用，镁也可有效降低血压、促进血液循环，帮助预防中风与降低心血管疾病发生率。

不过，无论是谷物棒还是黑巧克力，吃多了都对身体没有好处，因此摄取量一定要控制好。如果真的很想吃谷物棒，建议最好看清标示，选购含糖量与脂肪量较低的谷物棒；而黑巧克力虽然优于谷物棒，但摄取过量的话容易导致热量和咖啡因摄取过多，造成心悸或诱发偏头痛等症状，也要特别注意。

(中时电子报)