平溪「有机珠葱」昆虫避！成热销主力闯名号

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火烧寮农庄主人李国安，于平溪火烧寮投入有机种植多年，在农业局近年大力推广珠葱及平溪农会辅导下，尝试种植有机珠葱，意外成为农庄热销主力。

金门农家子弟出身的李国安，自幼就在田里打滚，喜欢绿叶花香、虫鸣鸟叫，86年来到平溪，买下农地，立志投入有机农业生產。从一开始先尝试种植果树，自学研究制作有机肥料，几年后对有机种植渐渐有了心得，便开始尝试种植较为困难的叶菜类，并于101年通过有机验证。近年农业局大力推广珠葱，加上其气味对昆虫有忌避作用，非常适合有机耕种，引起李国安的兴趣开始种植。

由于气候适宜，平溪生產的珠葱质地特别鲜嫩，再加上有机耕作让消费者安心购买，销路意外的好，透过农业局辅导的「珠葱小舖」、「春来平溪蔬菜香」网购，一斤可以卖到150元，另外，也贩售至平溪、十分老街的餐厅，大受饕客喜爱，成为稳定的销售通路。近年，农场也从1.5分地扩大到1.785分地，以供应更多优质珠葱。李国安表示，将会继续改良栽培管理技术提升品质，今年继续推出最鲜嫩好吃的珠葱，打响平溪珠葱名号。

农业局表示，为鼓励农友加入有机生產，提供包括租地、验证、有机肥料、农机、温网室及生產资材等补助，由农会汇整申请。另外新北市有许多优质农特產品，需要品牌建立与通路创新，珠葱就是最具代表农特產之一，今年也将在4月继续举办珠葱推广相关活动，欢迎大家共襄盛举。珠葱一年四季皆可採收，欲品嚐鲜嫩珠葱，详洽平溪区农会。

(中时电子报)