身材危机！5成民眾过年零嘴吃太多

过年嘴巴停不住，当心收假时胖到同事认不出！最新调查显示，有高达5成民眾过年期间吃下比平常多的糖果饼乾和饮料，民眾若吃下10片蜜汁猪肉乾、1包大包洋芋片（150公克）和2颗凤梨酥，恐已达1800大卡，超过一名60公斤静态工作者一天所需热量。

香脆可口的糖果饼乾，吃起来相当「ㄙㄨㄚˋ嘴」，过年期间亲友聚会或茶余饭后时，总会不知不觉一口接一口。根据卫福部国健署最新「春节体重控制电话访问调查」显示，过年期间有5成民眾吃下比平常多的零嘴，当心热量轻易爆表。

国健署调查发现，一天吃3片蜜汁猪肉乾、2个凤梨酥、20颗糖霜花生豆、3颗牛轧糖、10片海苔酥和1瓶可乐，热量就飙破1000大卡，国健署社区健康组组长林莉茹说，1000大卡已超过60公斤静态工作者一天所需热量、1800大卡的二分之一，「要慢走5小时、热量才会被消耗光。」

林莉茹进一步强调，零食除了超标的热量，糖以及饱和脂肪的份量也相当可观，以上述零食「套餐」为例，糖含量高达124公克，相当于25颗方糖，已是世界卫生组织WHO每日的建议上限5倍；饱和脂肪8.7公克、钠含量1061毫克，都逼近WHO建议一日所需的二分之一。

国健署建议，民眾春节吃零嘴可依循以下原则：用白开水或无糖茶来取代营养价值低、热量低的含糖饮料；尽量选择少加工的零嘴，例如原味取代蜜汁、新鲜水果取代水果乾；零食首选「坚果」，因为坚果种子富含单元不饱和脂肪酸、维生素E、纤维质、镁等营养素，有助抗氧化、促进肠胃蠕动和保护心臟，但每日仍以1份、也就是5颗腰果或10颗花生为限；林莉茹最后提醒，吃零嘴时应和家人共享，既可培养感情又可避免过量。

(中时即时)