散播欢乐 台北晶华造「巨蛋」
观光饭店也投入「巨蛋」工程！为了营造欢乐氛围，更为了提高餐饮与住房营收，台北晶华酒店以节庆行销概念，将串连西洋復活节和妇幼节，将3月底至4月初定为「晶华童心节」，以「童心、童趣、童乐」为主轴，针对亲子家庭推出应景商品与优惠住房与餐饮活动，甜点主厨涂彦纬即从復活节彩蛋为灵感，设计了「巨蛋」蛋糕「晶华出奇蛋」，重近550公克，不仅可在此巨蛋「蛋糕」外壳彩绘，用小木搥敲碎蛋壳，更可品嚐里面的蛋糕，非常有趣。
每年春分月圆后第一个星期日，是西洋的復活节，是欧美每年仅次于耶诞节的重要节日。由于蛋有「新生」与「重生」之意，为了纪念耶酥基督復活，相传自12世纪开始，天主教徒会将蛋涂成红色并请神父祝圣，然后将蛋送给朋友作为礼物，寓意关怀与祝愿，并传达友谊。红蛋后来并逐渐演变为彩绘鸡蛋，到了復活节这天，传统是会将彩蛋先藏起来，再让小朋友去寻找。
復活节每年在洋历的时间不太一样，但大约都是在3月底左右，今年的时间是3月27日，台北晶华酒店决定将之与妇幼节串连推出「童心节」活动，唤起大人多关心小朋友，并找回自己的「童心」。
「巨蛋」蛋糕就是呼应「童心节」推出的应景商品，主厨制作时鸵鸟蛋挖空，然后注入热水悉心清洗后沥乾、放入预热烤箱烘乾30分钟彻底清洁。接着将一点沙拉油灌入蛋壳中，使其形成一层保护膜防止麵糊沾黏，再将以全蛋、糖、牛奶、法国顶级依思妮奶油、日本紫罗兰低筋麵粉等原料一起打发制成的麵糊，注入于鸵鸟蛋壳内，最后进烤箱烘烤即成馨香浓郁、滑顺绵密的海绵蛋糕。
鸵鸟蛋的体积较鸡蛋大得多，在蛋壳彩绘「挥洒空间」也较大。里面香浓的海绵蛋糕，吃时可搭配果酱或手工奶油，使得此不折不扣的「蛋糕」，好吃又好玩。
针对自食与送礼两种需求，「晶华出奇蛋」也有两种包装，一种为传统蛋糕包装，另一种则是「奇趣鸟笼礼盒」，前者９８０元，后者１９８０元，两款礼盒皆附有８支顏色的环保无毒着色笔、1只手工木制小槌，以及两款主厨特制抹酱。其中「野莓糖渍果泥」是以新鲜草莓、覆盆子、樱桃与马达加斯加香草等精熬成浓郁果泥，加入天然柠檬汁做成。「手工马斯卡彭奶油」则是主厨精选芳醇马斯卡彭奶油，悉心添入酸奶以及打发鲜奶油，口感清香不腻、奶香芳醇。
『晶华出奇蛋』自3月16日起至3月27日于台北晶华酒店一楼Regent Gift Shop外卖柜开卖。而自3月25日起至4月5日，台北晶华酒店更推出趣味满分的「猎蛋寻宝住房专案」。
为促销住房而设计的「寻宝猎蛋」游戏是房客于下榻时将会收到一张内有6个提示的客制藏宝图，每个提示将会引领寻宝者进行脑力激盪、逐步搜寻藏于晶华酒店内的6张拼图，待房客成功搜集到6张小拼图时、即可拼装成完整的一张大拼图，拼图上方将会显现一组完整密码数字，而此密码正是开启其客房内保险箱的终极密码，而藏于箱内的正是好吃又好玩的珍奇巨蛋甜品-「晶华出奇蛋」礼卷，成功破解密码者即可凭卷于酒店一楼Regent Gift Shop外卖柜免费兑换晶华出奇蛋乙颗。
(工商即时)
