新社菜农改种草莓 拚高获利

20.01.2016  17:20
菜农张弘坤(右)转行变莓农,在新社试种约2分地草莓,如成效不错,明年不排除配合新社花海节,开放观光採果。(王文吉摄) 张家草莓园第一期花採收期遇上雨水多,造成部分水伤,產量不如预期。(王文吉摄) 张家草莓园坚持不用生长激素,果实个头不大,却保有甜美香气。(王文吉摄)

台中新社也產草莓!菜农张弘坤、吴倩嘒夫妻过去种甜豆、苦瓜、辣椒等短期蔬菜,去年冬天在友人建议下,改种经济价值较高的草莓,细心呵护1万多棵莓苗,坚持不用生长激素,果实个头不大,却保有甜美香气,最近第一期花採收期遇上雨水多,造成部分水伤,虽產量不如预期,但盘商收购价比以前种菜高出近10倍。

55岁张宏坤过去开过证券公司、快餐店,8年前返家接手2分旱地,刚开始种瓜果类蔬菜,但去年发现土壤酸化、地力枯竭,遇「连作障碍」,苦瓜植栽接连枯萎,在苗栗大湖务农的当兵同梯建议「何不试种草莓看看?」

张宏坤夫妇俩想想也对「新社日夜温差大,海拔也较大湖高,应该很适合草莓生长。」遂从菜农转行变莓农。张宏昌说,种草莓成本很高,菜苗每株约1、2块钱,2分地顶多1千多元,但草莓就不一样了,园里1万多棵,成本高达10多万元,如不细心照顾,铁定惨赔!

「咻!咻!咻!」张家莓园最怕鸟害,一早先放冲天炮赶鸟。太太吴倩嘒说,园内不施生长激素,且用药以低毒性为主,採收都在停药期,看到心血被鸟啄很可惜,自己边採边含泪吃下肚,另外草莓也怕下雨,造成水伤腐烂。

张宏坤说,以前种甜豆一天可採收120公斤,最近遇到连日阴雨,草莓1天能卖20斤就要偷笑了,不过价格还是草莓较具优势,现在每台斤零售价约在200至250元间;张宏坤也说,他们是少数在新社试种成功的莓农,如成效不错,明年不排除配合新社花海节,开放观光採果。

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