日本情人节开卖巧克力拉麵 滋味惊人

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日本疯巧克力，从巧克力洋芋片、巧克力章鱼烧等各种变化，就连日本麦当劳也推出巧克力薯条，咸甜滋味让网路红人蔡阿嘎也讚嘆，不过这还不奇特，适逢2月14日情人节，日本连锁拉麵店近期推出季节限定巧克力拉麵，在浓郁汤头中直接放入巧克力，看似「黑暗界料理」，也让人好奇滋味如何。

情人节送巧克力表心意，但如果在拉麵加入巧克力，不知滋味如何？巧克力拉麵与一般拉麵汤底没有太大差异，上面放满肥瘦叉烧、葱花、胡椒，品尝时将巧克力与拉麵搅拌融化，每日限量30份，如此吃法让《路透社》也惊奇採访，试吃者认为看似不寻常的料理却咸甜有味。

当然，这也不是日本拉麵业者第一次这么突发奇想，以沾麵吃法将拉麵摆盘，缀有裹覆黑、白巧克力的叉烧肉、溏心蛋跟珍珠，此外，当地便利超商也曾销售味噌巧克力泡麵，在情人节期间为日本传统美食带入甜蜜滋味。

(中时电子报)

文章来源： 路透社