台日合作 日本高速公路服务区展售台湾农產

「中日本高速道路株式会社」今年将首度在日本高速公路服务区及其周边农特產品专卖店办理台湾蜜枣试吃会，并贩售台湾香蕉为食材制作的「台湾香蕉船蛋糕」甜点，以及台湾樱花虾制成的台湾辣油；同时，台湾鲷也将成为服务区餐厅贩售日式茶泡饭的主角，征服日本消费者及游客的味蕾。

农委会表示，为了拓展日本市场，农委会今年特别促成「中日本高速道路株式会社」与国内业者合作，在日本高速公路服务区贩售台湾香蕉，并与获得日本农林水產大臣奖（牛奶类）的IDEBOKU(井出牧)株式会社合作开发以台湾香蕉为食材的「台湾香蕉船蛋糕」甜点，希望能吸引造访高速公路服务区的广大游客。

此外，由于台湾蜜枣已经获准销日，「中日本高速道路株式会社」也将在「海老名服务区」举办台湾蜜枣试吃会，该服务区一年来往的旅客人数可达2000万人次以上，是全日本营业额最高也是最繁忙的休息站，让日本消费者及国际游客能品嚐到台湾的美味农產品。

农委会表示，「中日本高速道路株式会社」秉持台日友好精神，并促进两国区域经济连结，前年起致力协助在日本市场推广台湾农產品，包括促成日本静冈县御殿场市多次採购台湾香蕉，供作学童营养午餐水果并于该市体育日活动使用，去年年结合子公司「中日本EXIS株式会社」，在日本东京「服部营养专门学校」办理「台湾石斑鱼料理开发及推广品嚐活动」，并于「武藏野调理师专门学校」举办「台湾香蕉甜品研发及品嚐发表会」，增加台湾石斑鱼与香蕉的曝光度与知名度。

此外，去年也促成「日台食育交流会-臺湾香蕉致赠仪式」，由台湾香蕉研究所及台农发公司致赠台湾香蕉给武藏野调理师专门学校，促使日本料理界从业人员自培育阶段开始，就能对台湾农產品有深入认识，以利这些日本未来的厨师能成为台湾农產品的爱好使用者，扩大台湾农產品输日量值。

农委会指出，「中日本高速道路株式会社」及其子公司「中日本EXIS株式会社」为增进台日农產贸易及文化友好交流，近年来积极在日本办理各项台湾农產品公关及宣传活动，今日特别由农委会主任秘书胡忠一颁发感谢状给「中日本高速道路株式会社」代表取缔役社长宫池克人、「中日本EXIS株式会社」代表取缔役社长青山忠司、及「武藏野调理师专门学校」理事长暨学园长后藤人基等3人，以表彰渠等对于促进台日农业关系的贡献。

(中时)