周六日来希望广场！逛市集、吃茶点、品好茶
15.12.2017 13:59
本文来源: 中时电子报
冬日吃茶点、品好茶好乐活！12月16、17日周末在「台北希望广场」，举办新北好茶联合展售会，茶农们带着刚出炉冬茶与民眾分享。现场可购买「比赛茶」礼盒，是年节伴手礼首选，还有各式茶点、茶食、茶油等茶副產品也都买得到，邀请民眾踊跃前往，到希望广场「逛市集、吃茶点、品好茶」，过个充满茶香的假期。
邀请民眾踊跃前往，到希望广场「逛市集、吃茶点、品好茶」，过个充满茶香的假期。（新北市农业局提供）
新北市为文山包种茶的发源地，制茶技术与品质受到各界肯定。今年已连续7年蝉联「全国部分发酵茶制茶技术竞赛」条形组冠军，显示新北市制茶师技术优良，是正港的「功夫茶」。「新北好茶」茶种多元，除了着名的文山包种茶外，还囊括碧螺春、蜜香红茶、东方美人茶、铁观音、龙寿茶等各种特色茶。目前正值冬茶上市，农业局与坪林区公所特别结合各產区农友办理上市展售会，除了推广国產茶外，也要让民眾品尝新北好茶的甜美滋味。
坪林区农会理事长王成意教大家如何挑选与品尝文山包种茶，茶叶外观呈紧实条索状、色泽翠绿，茶汤蜜绿。最大特色便是香气，冲泡时散发似花香的清香，滋味香醇回甘，ㄧ般香气越浓品质越高，最后的诀窍就是要新鲜喝。目前正是冬季包种茶上市季节，认明选购「新北好茶比赛茶」，保证新鲜且在地生產，邀请民眾到茶乡走走，用行动支持我们最辛苦的茶农。
新北好茶展售会，欢迎民眾参加，在享受茶香及茶点。（新北市农业局提供）
农业局表示，今年新北好茶冬茶市级评鑑共有969点参赛，最后仅有685点入选，淘汰率接近3成，且新北市推动「茶清方案」，比赛期间农业局严格执行抽验，为消费者安全把关，是正港安全又安心的好茶。
12月16、17日于「台北希望广场」(林森北路与北平东路口)举办新北好茶展售会，欢迎民眾参加，在享受茶香及茶点之余，认明「新北好茶」选购伴手礼盒，带回去给亲朋好友分享，保证送的安心、安全又有面子。
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