5星饭店客制「宝贝派对」弥月、抓周、庆生全包办

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对许多家长来说，孩子们的弥月、抓周、庆生等都是极富纪念意义的重要日子，台北晶华酒店积极拓展亲子市场，宴会事业部在过年前正式推出「晶华宝贝派对」专案企划，包办场地规划布置、餐点设计烹调、活动流程掌控等服务，并指派专业的派对顾问为宝宝量身订做新生弥月、周岁抓周、温馨生日等活动，让家长替孩子打造值得珍藏纪念的成长纪录。

晶华酒店董事总经理吴伟正表示：「每年在台北晶华酒店完婚的新人有多达700对，每一对新人在共组家庭之后，都可能会进入养儿育女的人生另一个阶段，晶华希望在他们人生的每一个阶段里、都能扮演重要的角色，不只是见证他们的婚礼，还能透过举办弥月或是生日派对、分享他们孩子成长的喜悦。」

宾客可以针对不同需求，打造独一无二的场地设计布置，像是宾客桌面专属餐垫、迎宾指引海报、宝宝名卡、迎宾拍照背板、礼物袋专用设计贴纸等客制化印刷品。

餐点方面也不只有大人爱吃的法式咸派、肯琼炸鸡、自制迷你汉堡、炙烧美国老饕肋眼盖肉、香酥花枝圈等热食，还有一系列悉心烹调的宝宝副食品，包括花椰菜佐洋葱西芹泥、地瓜泥、樱桃番茄佐南瓜泥、香橙红萝卜泥。

甜点部分则有造型奇趣的马卡龙、手工饼乾、杯子蛋糕、玛德莲，主厨更为每位受邀的小小宾客制作出专属的姜饼屋及火车蛋糕；而最重要的生日蛋糕除了客制化翻糖蛋糕外，主厨也会与主人家的爸爸妈妈携手烘焙一个无糖、健康、水果口味的海绵蛋糕与宝宝共享，针对满周岁的宝宝还安排有抓周活动。

(中时)