暖食抢客 台北国宾下午茶火锅也上桌
下午茶也卖火锅？鑑于天气冷凉，正是吃火锅的季节，台北国宾饭店1楼「明园」西餐厅，自即日起起在下午茶时段供应各式暖胃锅物，其中包括有标榜滋养的『羊肉炉』，微辣并韩式风情的『泡菜豆腐锅』，建康养身的『药炖排骨锅』，以及清甜甘美的『芥菜鸡汤』，希望在冷冽冬月温暖客人脾胃。
「明园」西餐厅自助式下午茶供应的『羊肉炉』，是以新鲜带皮羊肉与人参、当归、红枣、枸杞等多样中药慢炖2小时，是一温补祛寒且鲜香诱人汤品。『泡菜豆腐锅』道地韩式口味，酸辣带劲的红艷泡菜锅底，搭配香菇、鸿喜菇、玉米笋、番茄等各式蔬菜与滑嫩豆腐。『药炖排骨』则是选用肉质细致排骨与当归、党参、地皮菜、茴香籽等药材炖约1小时，汤头浓郁香醇。『芥菜鸡汤』将鸡肉慢熬1小时后放入翠绿芥菜，待芥菜香气释放结合鸡汤精华，清甜热汤富含芥菜甘美，鸡肉鲜嫩。
除了新推出锅物料理，「明园」自助餐台上各餐区菜式今年起亦全面升级，在麵品区，除充满宝岛风情的「台式担担麵」外，新增提供「牛肉麵」及多款「现点现做义大利麵」。铁板区则供应以和牛肩胛、上腹、腿肉等部位混和，扎实口感融合上腹肉油润，每日手工揉制拍打鲜做「和牛汉堡排」、细致鲜嫩「鸡腿排」、及柔软丰腴多汁「鲜鱼排」。
寿司日料区则有当日直送新鲜「生鱼片」，包含鲷鱼、旗鱼、竹筴鱼及鲔鱼，另新增3款现做「握寿司」，以及多款「创意花寿司」、日式小碟、「炸天妇罗」等。炉烤区则有「现切牛梅花」、「德式香肠」、「烟熏火腿」等。至于甜点区则有法式手工甜点、常温蛋糕及造型可爱的「手工波提甜甜圈」与口味多样的冰淇淋。 冷盘、时蔬沙拉吧、新鲜水果、冷热饮等，丰富多样菜色让您的午后时光备感幸福满足。
「明园」的下午茶内容，有冷有热、有甜有咸，而且「All You Can Eat吃到饱」，所以基本上就是一个「非正餐时段的自助餐」，而享受这样的下午茶，平日每人650元+10%、假日每位700元+10%。
(工商即时)
